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高中生物说课稿：酶与酶促反应说课方案_高中生物教案

一、教学目标：

【学问】：说明酶在代谢中的作用、本质和特性

【情感】：通过阅读分析“关于酶本质的探究”的资料，认同科学是在不断的探究和争辩中前进的。

【技能】：进展有关的试验和探究，学会掌握变量，观看和检测因变量的变化，以及设置对比组和重复试验。

二、教学重难点：酶的作用、本质和特性（重点）；酶降低化学反响活化能的原理、掌握变量的科学方法（难点）

三、教学用具：ppt幻灯片、试验器材

四、课前预备

五、教学过程：

教学活动教师活动学生活动

（一）引入问题探讨

提出问题：与外界的化学反响相比，生物体内的化学反响有什么特点（条件温柔、效率高）；在学习化学学问中，我们为了让一些化学反响更简单地进展，会使用催化剂，那无机物催化剂和生物体内的催化剂在反响条件上，效率上有什么区分呢？阅读问题探讨内容，进展相关的争论

思索教师提出的问题

（二）试验幻灯片展现：酶的本质学生阅读《资料分析》局部，完成争论，并进展沟通。

（三）酶的本质方案一：指导学生完成试验

方案二：指导学生阅读试验试验，提出问题：

1.2号管发生了什么现象，说明白什么（引出活化能的概念）

2.3、4号管中，fecl3和过氧化氢酶起了什么作用。（说明催化剂并没有并没有提高分子的能量，而是把发生反响所需要的活化能降低了）

3.3、4号管中，哪个反响速度快？说明什么问题（说明酶具有高效性）方案一：学生进展试验

方案二：阅读相关的课文内容，绽开争论，并回答下列问题。

（四）酶的特性1.复习试验，指出酶的高效性，也可以给出一些数据加以证明

2.用例题说明酶的专一性。可以简洁介绍“钥匙－锁“学说

（五）探究活动：影响酶活性的条件指导学生完成探究活动的设计和操作

提醒酶促反响的条件：最适温度和最适ph完成探究活动，并进展沟通和表达

（六）小节让学生画概念图

练习略

第2节细胞的能量“通货”——atp

一、教学目标：

【学问】：简述atp的化学组成和特点

写出atp的分子简式

解释atp在能量代谢中的作用

二、教学重难点：atp化学组成的特点及其在能量代谢中的作用；atp和adp的相互转化。

三、教学用具：ppt幻灯片

四、课前预备：让学生到药店了解atp药品的性状、成效。

五、教学过程：

教学内容教师活动学生活动

（一）引入、问题探讨提出问题：前面学习过的能源物质有那些？这些能源物质被细胞分解后，以什么形式供应为细胞供应能量呢？

问题探讨：萤火虫发光的生物学意义是什么？萤火虫为什么能发光？一个关于atp让萤火虫尾部重新发光的例子。引出atp是直接能量物质。回答下列问题（如糖类、葡萄糖、脂肪）

（二）atp分子简介以及atp和adp的转化展现atp的分子构造式，讲授atp的分子简式的写法和含义。磷酸键水解放出的能量水平。

由atp脱去最远离a的磷酸放出能量引入，叙述adp可以和pi结合，汲取能量，形成atp的过程。，用幻灯片或板书帮助。

adp转化为atp所需要的能量的动物、人、真菌、大多数细菌通过呼吸作用、绿色植物通过呼吸作用和光合作用（图表帮助）

学生随教师的讲授作出回应，特殊是atp和adp相互转化过程中，能量的变化。

（三）atp的利用理解：吸能反响与atp合成想联系；放能反响与atp水解相联系。

简介图5－7，细胞中能量的利用途径。

（四）小结及例题什么是atp

atp与adp的转化，及其能量的变化

例题略

第3章atp的主要来源——细胞呼吸（2课时）

一、教学目标：

【学问】：说出线粒体的构造和功能

说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。（理解）

说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。（理解）

【技能】：设计试验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。

二、教学重难点：有氧呼吸的过程及原理（重点）；

细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌的呼吸方式（难点）

三、课前预备：知道两个小组学生分工完成探究酵母菌细胞的呼吸方式。

四、教学用具：ppt幻灯片

五、教学过程

教学内容教师活动学生活动

（一）引入回忆atp的生理功能，糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在atp的高能磷酸键中。提出问题：有机物进入细胞后以什么方式分解的呢？在体外，有机物与氧气发生燃烧反响，放出大量能量。而生物学家发觉，有机物在细胞内也是通过简单的氧化反映产生能量的。

引出细胞呼吸的概念回忆旧学问，受教师的问题所引导，进入新课。

（二）探究酵母菌细胞呼吸的方式对引导其他学生对参与试验的学生进展提问，并进展归纳。（问题如：为什么选用酵母菌作为试验材料，而不选用