【英语版】国际标准 ISO 711:1985 EN 谷物和谷物制品 水分含量的测定（基本参考方法） Cereals and cereal products — Determination of moisture content (Basic reference method).pdf

ISO711:1985ENCerealsandcerealproducts—Determinationofmoisturecontent(Basicreferencemethod)是关于谷物和谷物产品中水分含量的标准。这个标准提供了基本参考方法来确定谷物和谷物产品中的水分含量。这个方法涉及到使用恒温干燥箱和标准物质进行测试。

以下是标准的详细解释：

*ISO711标准规定了使用恒温干燥箱测定谷物和谷物产品中水分含量的方法。这种方法是一种基础性的参考方法，适用于大多数谷物和谷物产品。

*恒温干燥箱是一种特定的设备，用于在特定温度下干燥样品，以减少水分并测量其减少的程度。这种方法可以准确地测量样品中的水分含量。

*在使用此方法时，需要准备标准物质（通常是已知含水的谷物样品）来验证测试过程的准确性。还需要选择适当的温度和时间条件，以确保测试结果的准确性。

*通过这种方法测定的水分含量可以用来确定谷物和谷物产品的质量，因为水分含量是影响食品质量、保质期和口感的重要因素。

*在实际应用中，可能还需要使用其他方法，如近红外光谱法或电阻法等来测定水分含量，因为这些方法可能更适合特定的应用场景或样品类型。

ISO711标准提供了一种可靠和准确的方法来测定谷物和谷物产品中的水分含量，这对于食品生产和质量控制非常重要。