DB41T 1905-2019 苜蓿青贮技术规程.docxVIP

ICS65.120B25

DB41

河南省地方标准

DB41/T1905—2019

苜蓿青贮技术规程

2019-09-30发布2019-12-30实施

河南省市场监督管理局发布

DB41/T1905—2019

I

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河南省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：河南农业大学、河南省饲草饲料站。

本标准主要起草人：朱晓艳、牛岩、史莹华、王成章、王彦华、郑爱荣、张晓霞、李德锋、王红艺、王璟、黄晓燕。

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1

苜蓿青贮技术规程

1范围

本标准规定了苜蓿青贮的术语和定义、青贮设备、青贮方法、贮后管理和取饲。本标准适用于苜蓿青贮料的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4455农业用聚乙烯吹塑棚膜

GB/T22141混合型饲料添加剂酸化剂通用要求

GB/T22142饲料添加剂有机酸通用要求GB/T22143饲料添加剂无机酸通用要求GB/T23181微生物饲料添加剂通用要求

NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

苜蓿青贮

将刈割、晾晒至含水量60%～70%的青绿苜蓿切短后置于密封的青贮容器中，通过乳酸菌厌氧发酵降低密闭环境的pH值，抑制其他有害微生物的生长繁殖，使青绿苜蓿得以长期保存的过程。

3.2

苜蓿青贮料

青绿苜蓿经乳酸菌厌氧发酵制成的具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料产品。3.3

青贮料添加剂

用于促进青贮料发酵、改善发酵品质和适口性，减少养分损失，降低有害菌的产生，提高青贮料质量安全而适量添加的物质。

3.4

现蕾期

50%植株形成花苞的时期。3.5

初花期

5%～10%植株开花的时期。

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4青贮设备

4.1青贮窖

4.1.1选址

青贮窖应选在土质坚硬、地势高燥、地下水位低、排水良好、靠近畜舍、四周空旷的地段。避开交通要道和路口，远离水源、粪场、垃圾堆等。

4.1.2形状

窖的形式以地上式、半地下式为主。形状以长方形为好，宽深之比为1:1.5～2.0，长度根据家畜头数和饲料多少而定。

4.1.3结构

根据经济条件和土质状况选择砖水泥、石块水泥等结构。窖壁光滑，不透气、不漏水，窖底与地面45℃左右坡度，以保证边角处的青贮料被压实，也有利于取用完青贮料后部分液体能流出。

4.2裹包青贮拉伸膜

线性低密度聚乙烯树脂，白色，含有光稳定剂，抗老化性能强，能在户外放置至少1年不变性。抗撕裂，具有较好的伸缩和粘附性，一般厚度0.025mm，拉伸比范围55%～70%。气密性和遮光性能良好，可以与青贮裹包机配套使用。

4.3机械设备

苜蓿收割机、青贮切碎机或铡草机、运草车辆、大中型压实机械、苜蓿捡拾打捆机、青贮包膜机。

5青贮方法

5.1贮前准备

5.1.1青贮窖准备

清理窖内杂物，窖底部可铺一层10cm～15cm厚的切短的干秸秆或干草，便于吸收青贮汁液。检查窖壁四周，可铺塑料薄膜，达到不漏气、不漏水。

5.1.2裹包青贮存放地

裹包青贮料应选在地面平整、排水良好、靠近畜舍、没有杂物和其他尖利物的地方集中堆放，避免选在树下或树附近，以混凝土地面为佳，地面及周围植物应清扫干净，防止泥土及杂物混入。

5.1.3机械设备准备

检修、调试各类青贮用机械设备，使其运行良好。检查与完善电力及能源设施，易损耗配件要备足。5.1.4青贮材料准备

准备青贮加工必需的塑料膜、添加剂、压实物等材料。

5.2原料

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5.2.1刈割

青贮苜蓿最佳刈割期为现蕾期至初花期，此时苜蓿含水量为75%～80%。留茬高度以5cm～6cm为宜，每年最后一次留茬高度为6cm～8cm。根据土地平整度可适当调整留茬高度，不能带入泥土等污染物。

5.2.2晾晒

晾晒时间根据苜蓿地实际天气状况及刈割时间确定，一般夏季1h～2h，春秋季4h～6h，叶片萎蔫，叶色由鲜绿变成深绿，茎秆颜色基本未变，茎叶内含水量60%～70%。

5.2.3切碎

窖贮原料切碎长度2cm～3cm，裹包青贮原料切碎长度2cm～5cm。

5.3青贮料添加剂

5.3.1发酵促进剂