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饭堂伙食承包合同与饭堂承包合同

合同编号：__________

甲方（饭堂承包方）：

乙方（饭堂使用方）：

第一章总则

1.1合同主体

甲方为饭堂承包方，乙方为饭堂使用方。双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就饭堂伙食承包事项达成如下协议。

1.2合同宗旨

本合同旨在明确双方的权利、义务和责任，保障双方的合法权益，共同维护饭堂的正常运营。

1.3合同期限

本合同自双方签署之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。

第二章承包内容

2.1承包范围

甲方承包乙方饭堂的伙食供应，包括主食、菜肴、汤品、饮料等。

2.2承包标准

甲方应保证提供的伙食质量达到以下标准：

（1）食材新鲜、安全、卫生；

（2）菜肴口味符合乙方员工口味需求；

（3）饭堂环境整洁、卫生。

第三章权利与义务

3.1甲方权利与义务

（1）甲方有权按照本合同约定的价格收取承包费用；

（2）甲方应按照乙方的要求提供合格的伙食服务；

（3）甲方应保证饭堂的正常运营，不得擅自停业或改变经营范围；

（4）甲方应遵守相关法律法规，保证饭堂的安全、卫生。

3.2乙方权利与义务

（1）乙方有权按照本合同约定的价格享受甲方提供的伙食服务；

（2）乙方应按时支付甲方承包费用；

（3）乙方应协助甲方做好饭堂的管理工作，保证饭堂的正常运营；

（4）乙方有权对甲方提供的伙食质量提出意见和建议。

第四章价格与支付

4.1承包费用

甲方提供的伙食服务价格为每餐人民币____元/人（含税费），具体价格以双方签订的《饭堂伙食承包价格明细表》为准。

4.2支付方式

乙方应按照以下方式支付承包费用：

（1）每月支付一次，每月____日前支付当月承包费用；

（2）支付方式为____（现金、转账、等）。

第五章违约责任

5.1甲方违约责任

（1）甲方未能按照约定提供合格的伙食服务，乙方有权要求甲方支付违约金，违约金为当月承包费用的____%；

（2）甲方擅自停业或改变经营范围，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付违约金，违约金为合同剩余期限承包费用的____%。

5.2乙方违约责任

（1）乙方未按时支付承包费用，甲方有权暂停提供伙食服务，直至乙方支付完毕；

（2）乙方违反本合同约定的其他义务，甲方有权要求乙方承担相应的违约责任。

第六章食品安全与质量管理

6.1食品安全

6.1.1甲方应严格遵守国家食品安全法律法规，保证提供的食品符合食品安全标准。

6.1.2甲方必须保证食材来源合法、质量可靠，不得使用过期、变质或不符合食品安全标准的食材。

6.1.3甲方应定期对饭堂员工进行食品安全培训，保证员工了解并遵守食品安全操作规程。

6.2质量管理

6.2.1甲方应建立完善的食品安全管理体系，包括但不限于食品采购、储存、加工、配送等环节。

6.2.2甲方应定期对饭堂卫生状况进行自检，并接受乙方及相关部门的监督和检查。

6.2.3甲方应设立客户反馈机制，及时处理乙方员工对伙食质量的意见和建议。

第七章环境与卫生

7.1环境维护

7.1.1甲方应保证饭堂内部环境整洁、卫生，定期进行清洁和消毒。

7.1.2甲方应保证饭堂外部环境整洁，不得有乱扔垃圾等行为。

7.1.3甲方应采取有效措施，防止病媒生物的滋生和侵害。

7.2卫生管理

7.2.1甲方应配备足够的卫生设施，包括但不限于洗手池、消毒柜等。

7.2.2甲方应制定卫生管理制度，明确卫生责任人和卫生检查制度。

7.2.3甲方应定期对饭堂员工进行卫生知识培训，保证员工具备良好的卫生习惯。

第八章服务与保障

8.1服务标准

8.1.1甲方应按照双方约定的服务标准提供伙食服务，保证服务质量。

8.1.2甲方应保证饭堂服务的连续性和稳定性，不得无故中断服务。

8.1.3甲方应提供多样化的菜单选择，满足乙方员工的饮食需求。

8.2保障措施

8.2.1甲方应制定应急预案，以应对可能出现的食品安全或突发事件。

8.2.2甲方应建立客户服务，及时响应乙方员工的咨询和投诉。

8.2.3甲方应定期进行服务质量评估，及时改进服务不足之处。

第九章费用调整与合同变更

9.1费用调整

9.1.1双方同意，如因市场因素或政策调整导致成本变动，经双方协商一致，可以调整承包费用。

9.1.2调整承包费用应遵循公平、合理的原则，并签订补充协议予以确认。

9.2合同变更

9.2.1双方同意，如需对合同内容进行变更，应书面提出，经双方协商一致后签订补充协议。

9.2.2合同变更不得违反法律法规，不得损害双方合法权益。

第十章争议解决与法律适用

10.1争议解决

10.1.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决。

10.1.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地的