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餐厅劳动合同模板

餐厅劳动合同1

甲方：

乙方：

甲方由于经营的需要，依据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、部队有关法规条文，双方在相互信任、自愿、公平、协商的原则根底上，就乙方承包甲方餐厅营业权运作治理事宜。特订立本协议，以兹共同遵守：

一、承包内容：甲方将座落于____________营业权承包给乙方。乙方负责东园款待所餐厅效劳员聘请、培训、营业等事务。

二、职群关系：为了便于治理，甲方任命乙方为东园款待所餐饮部总经理，直属上司为款待所所长。在承包期内，乙方务必利用自身的专业技能、阅历和创新开拓精神，使餐厅的经营状况到达双方满足之标准。

三、承包方式：包工包经营，由乙方派人，不计为款待所员工，但却受甲方监管之方式(食品、消防、生产安全，考勤，制度，礼仪等)。依据甲方经营思路，乙方负责组织至少13人到甲方餐厅工作(总经理1人、餐饮部主管1人、收银员2人、传菜员2人、效劳员5人、洗碗工2人)。届时依据甲方经营状况，再协调人员之增减，餐厅人事权利归乙方，但须经甲方确认素养。

四、合同时间：自______年______月______日起至______年______月______日止，承包期为：壹年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

五、承包金额：以餐厅营业菜款为准，乙方获得菜款金额10%销售额为收入。金额支付方式为月底统一核算支付。

六、双方责任与义务：

甲方：

1.餐厅硬件设施投入与修理由甲方负责;

2.餐厅账务处理由甲方负责;

3.甲方负责乙方选购原材料车辆保障;

4.餐厅水电费由甲方担当。

5.乙方在承包期间，甲方为乙方所聘工作人员供应员工宿舍床位，并按实际住宿人员收取每人每月30元租金及每人每月10元卫生清扫费。

乙方：

1.承包合同生效前，双方对库存原材料酒水进展盘点，剩余原材料酒水全部按本钱价卖给乙方，原材料酒水销售收入利润归乙方全部。

2.承包合同生效前，双方对餐厅固定资产进展盘点，并签字移交，乙方保证甲方设施设备的完好。

3.餐厅员工日常治理由乙方负责，其治理、安全责任也由乙方负责，工作安全责任由乙方负责。

4.酒水原材料、清洗用品、办公用品的添加由乙方担当，大件设施设备由甲方担当。

5.餐厅员工工资(含过节加班、过节费)、国家劳动法规定的“五金”由乙方负责。

6.因乙方效劳员效劳不合格，遭客人退菜，打折等未收到菜款，由乙方担当。

7.乙方全部工作人员都必需严格遵守甲方的规章制度，忠于职守，甲方有权向乙方违纪、违章人员开具惩罚通知单。罚款从营业款分成费中扣除。若消失严峻失职和违反甲方规章制度的，甲方有权予以辞退。

8.乙方在责任承包期间，应遵守国家法律、法规条例等政策，遵守甲方全部规章制度。若乙方及所聘人员违反食品卫生法或安全工作制度对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失，由乙方负担当一切经济责任。视其情节，从承包费中扣除损失。乙方签约人自愿担当甲方款待所餐厅经营区域的消防安全第一责任人，合同期间因餐厅经营治理导致的一切消防按事故责任由乙方签约人全权担当经济责任和法律责任。乙方自行制定经营安全治理规定并教育培训聘请员工，在责任承包期间所发生的一切非不行抗因素(地震、台风、暴风雪)导致的经营安全均有乙方自行担当。

9.乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业安康证。

七、其它事项：

1.营业款甲乙方双方每日核对清晰，甲方核对人：______;乙方核对人：______

2.酒席提成按双方各自销售收入比例担当。

3.违约责任：一方提前终止合同，需提前一个月告知守约方，并针得守约方同意方可终止合同，违约方赔偿守约方2万元的违约金。

4.本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成局部。

八、合同争议的处理：

本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，由甲乙双方所在地劳动仲裁机构仲裁。

合同自双方签字之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。

甲方：乙方：

负责人：负责人：

年月日

餐厅劳动合同2

甲方：(以下简称甲方)

乙方：(以下简称乙方)

为搞好甲方酒店的经营治理、增加综合市场竞争力，使酒店的治理水平