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食堂防火应急预案

食堂防火应急预案1

为了减小火灾的影响，有效抢救受伤人员和削减财产损失，特制订如下应急预案：

一、学校指挥系统建立安全工作领导小组，负责监视和部署安全工作；工作实行统一指挥，同时依法实行单位法人代表负责制，必要时恳求消防部门支援。

二、紧急状况响应步骤：

1．食堂有关负责人随时提示安全防患意识，检查灭器使用效果并通知选购员准时购置灭火药品。

2．发生火灾后，应大声喊：“起火了！起火了！”并推断火势。假如火势在可控范围内，马上拿来灭火器和消防栓实施灭火。现场工作人员马上绽开扑救防止火在扩散，把火灾毁灭在萌芽状态，并马上通知学校各部门。

3．安全领导小组马上到现场组织扑救，并拨打119报警。

4．报警时肯定要讲清发生火灾的部署、着火的材料、也许面积并留下报警人的电话。

5．拨打119报警后，报警人到校外公路上等候消防车的到来并做好向导工作。

6．接到报警后，马上通知医务室人员到达现场组织抢救。

7．学校办公室组织人员根据疏散图指示准时疏散留在现场的师生和工作人员。

8．思教处安排人员治理现场，预防趁乱偷盗行为的发生。

9．现场人员随时与领导小组保持联系，如需送往医院治疗马上通知司机。

10．发生火灾后马上切断电源，以防止扑救过程中造成触电。

11．在火灾现场如有易爆物质，首先转移该物质以防止爆炸的发生。

12．如电器起火应首先切断电源再组织扑救。

13．如周密仪器起火应使用二氧化碳灭火器进展扑救。

14．如油类、液体胶类发生火灾应使用泡沫或干粉灭火器，严禁使用水进展扑救。

15．在扑救燃烧产生有毒物质的火灾时，扑救人员应当佩戴防毒面具前方可进展扑救。

16．在扑救火灾的过程中，始终坚持救人第一的原则，严禁因挽救物资而置生命于不顾。

17．对伤者实施急救措施后，马上送往医院治疗。

18．值班人员坚守岗位，仔细负责、做好下情上达工作，对大事进展状况，所实行的措施，存在的问题，要仔细做好记录，直至大事完全解决。

19．发生事故的部署、事故缘由进展调查、评价并提出相应的解决方案。

20．大事发生、处理的全过程和预防的方案准时向有关部门汇报。

食堂防火应急预案2

幼儿园食堂火灾突发大事具有难以预见、处置紧迫、危害严峻和影响广泛的特点。事实证明，教育引导广阔教师员工养成标准使用电器、标准使用自然气、养成排查隐患的习惯、坚持每日静园后检查水电门窗、学会应急处理等可以避开事故发生，可以事故造成的损失、损害程度降到最低限度。

食堂是幼儿园消防安全防护的重地，为了切实保障广阔师幼人身和国家财产安全，维护幼儿园的稳定依据《中华人民共和国消防法》的有关精神，集合我园的实际，特制定本预案。

一、可能引起食堂火灾事故的隐患电线老化、乱拉乱接临时线，违章使用电器设备，自然气泄漏、关闭失误、食堂油锅过热、蒸饭车或其他电器内违规存放物品、易燃易爆物违禁物品人为带入使用、保管不当，门窗治理不当有外人闯入、违章动用明火、乱仍烟蒂等诱发食堂火灾的隐患。

二、预防措施

1、园长是幼儿园消防安全第一责任人，对本园的消防安全工作全面负责，依据消防法律、法规，制定本园消防安全治理制度，落实幼儿园消防安全责任制。

2、对员工进展消防安全教育，普及根本消防学问，学会正确使用灭火器材，把握逃命方法。

3、加强检查，发觉火灾隐患要准时整改。

4、保持通道畅通，不堆杂物。

5、食堂落实消防治理责任。

食堂消防安全责任人：xxx

xxx负责食堂水电门窗自然气的每日检查、隐患排查并直接向园长汇报。

主食间消防责任人：XX（同时负责办公室、餐厅）

副食间消防责任人：XX

洗消间责任人：XX（同时负责配餐间）

冷藏间、仓库责任人：XX

三、处理程序一旦发生火灾，一般按以下程序处理。

1、打“119”电话报警，同时上报教育局办公室和相关科室。

2、根据平常消防演练逃命的线路快速疏散。

（1）疏散：救人是第一原则，园里消防责任人和各班级教师应在第一时间有序地组织幼儿疏散转移。

①火灾时，由于有烟气，能见度差，现场指挥人员应保持冷静，稳定好人员心情，维护好现场秩序，组织有序疏散，防止慌张造成挤伤、踩伤等事故。

②利用现场有利