【英语版】国际标准 ISO 7701:1986 EN Dried apples — Specification 苹果干 规范.pdf

ISO7701:1986标准规定了干苹果的标准规格。该标准旨在为生产商和消费者提供有关干苹果的质量和成分的详细信息，以确保产品的一致性和可追溯性。具体而言，该标准包括以下内容：

*定义：该标准对干苹果的定义进行了规定，并描述了其物理特征和化学成分。

*成分：该标准规定了干苹果中可接受的成分，包括糖分、酸度、纤维、维生素和矿物质等。

*外观：该标准规定了干苹果的外观要求，包括颜色、形状、大小和表面状况等。

*口感：该标准规定了干苹果的口感要求，包括质地、脆度、口感和风味等。

*储存和运输：该标准还规定了干苹果的储存和运输要求，以确保产品在储存和运输过程中保持其质量和完整性。

ISO7701:1986标准为干苹果的生产和销售提供了详细的规格和要求，以确保产品质量的一致性和可追溯性，并为消费者提供高质量的干苹果产品。