2025届高考生物备考说课稿：课时1　降低化学反应活化能的酶.docxVIP

2025届高考生物备考说课稿：课时1降低化学反应活化能的酶

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教材分析

《降低化学反应活化能的酶》是高中生物选修教材《生物技术实践》中的一个重要章节，主要讲述了酶的本质、特性以及酶促反应的原理。本节课内容与学生的生活实际紧密相连，旨在帮助学生理解酶在生物体中的作用及其应用。通过本节课的学习，学生将掌握酶的基本概念、特性及催化原理，为后续学习生物技术打下基础。

核心素养目标

1.科学探究：通过实验观察酶的催化作用，培养提出问题、设计实验、分析数据、得出结论的能力。

2.科学思维：运用比较、分析等方法，理解酶降低化学反应活化能的原理，发展批判性思维和创造性思维。

3.生活实践：将酶的知识与生活实际相结合，提高对生物技术的认识和应用能力。

4.责任担当：认识到酶在生物技术中的应用及其对社会发展的影响，形成负责任的科学态度。

学习者分析

1.学生已经掌握了初中阶段关于化学反应的基本知识，了解了酶在日常生活中的应用，对酶有一定的直观认识。

2.学生对生物学科具有浓厚的兴趣，具备一定的观察能力和实验操作能力。在学习风格上，学生更喜欢通过动手实验和小组讨论来获取知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战包括：对酶的本质和作用原理理解不深刻，对实验操作过程中的细节把握不准确，以及在分析实验数据时可能出现的误差。此外，学生可能对酶在不同条件下的活性变化理解不够，需要通过实际操作来加强认识。

教学资源准备

1.教材：提前发放《生物技术实践》教材，确保每位学生能够预习相关内容。

2.辅助材料：收集与酶相关的图片、图表和视频，以便在课堂上展示酶的结构和功能。

3.实验器材：准备实验所需的试管、滴管、试剂、实验记录表等，并检查其完整性和安全性。

4.教室布置：设置实验操作台，确保实验区与讨论区明确划分，便于学生进行实验和交流。

教学过程

1.导入新课

同学们，上一节课我们学习了生物技术的基本概念，那么大家思考一下，生物技术是如何实现高效转化的呢？今天我们将学习一个新的内容——《降低化学反应活化能的酶》。请同学们翻开教材《生物技术实践》第X页，我们先来了解一下酶的基本概念。

2.知识讲解

（1）酶的本质

请同学们看教材上的图X，这是酶的结构模型。酶是一种特殊的蛋白质，它具有催化化学反应的能力。那么，什么是催化呢？催化就是改变化学反应速率，而反应物和产物的性质不变。接下来，我们来看一下酶是如何降低化学反应活化能的。

（2）酶的特性

请同学们阅读教材第X段，了解酶的四个特性：高效性、专一性、可逆性和温和性。接下来，我将一一讲解这些特性。

-高效性：酶的催化效率比无机催化剂高得多，可以加速化学反应速率数千倍甚至数百万倍。

-专一性：每种酶只能催化一种或一类化学反应，具有很高的专一性。

-可逆性：酶的催化反应是可逆的，既可以加速正反应，也可以加速逆反应。

-温和性：酶的催化反应条件温和，一般在常温、常压下进行。

（3）酶促反应原理

请同学们看教材上的图X，这是酶促反应的示意图。酶通过降低化学反应活化能，使反应更容易进行。具体来说，酶通过提供一个特殊的反应环境，使反应物更容易形成过渡态，从而降低反应所需的活化能。

3.实验探究

实验步骤如下：

（1）取两只试管，分别标记为A和B。

（2）在试管A中加入2mL淀粉溶液，试管B中加入2mL淀粉溶液和一定量的唾液。

（3）将两只试管放入37℃的恒温水浴锅中，观察并记录淀粉溶液的变化。

实验现象：试管B中的淀粉溶液逐渐变透明，而试管A中的淀粉溶液无变化。

实验结论：唾液中的酶可以催化淀粉分解，使淀粉溶液变透明。

4.课堂讨论

请同学们结合实验结果，思考以下问题：

（1）酶是如何降低化学反应活化能的？

（2）酶的催化反应有什么特点？

（3）酶在生物体中的作用有哪些？

同学们，请分组讨论，稍后我会邀请各组代表分享你们的观点。

5.总结反馈

经过课堂讨论，我们得出以下结论：

（1）酶通过提供一个特殊的反应环境，降低化学反应活化能，从而加速反应速率。

（2）酶的催化反应具有高效性、专一性、可逆性和温和性。

（3）酶在生物体中具有重要作用，如消化、代谢、生长等。

6.作业布置

请同学们完成以下作业：

（1）总结本节课的学习内容，梳理酶的基本概念、特性和催化原理。

（2）查阅资料，了解酶在生物体中的具体应用。

同学们，本节课我们就学习了酶的相关知识。希望大家能够将所学知识运用到实际生活中，发现酶的奇妙世界。下课！

学生学习效果

学生学习效果显著，具体表现在以下几个方面：

1.知识掌握：学生能够准确描述酶的定义、组成和特性，理解酶在生物体内的作用及其催化原理。通过本节课的学习，学生能够清晰地阐述酶是如何降低化学反应活化能的，以及酶促反应的特点。