2019级问题式教学设计案例（合集）.pdf

XX大学2019级地理教育专业研究生

问题式教学设计案例

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目录

南丰蜜桔，如何走出甜蜜之路？1

崇明清水蟹VS阳澄湖大闸蟹10

阳澄湖的大闸蟹究竟好在哪里？16

如何帮助临沧打造自己的澳洲坚果品牌？19

汉源花椒如何走出产业困境？24

谁能代表上海的地域文化？28

老师应该去江宁哪里买房？40

南方的茶嫁到北方的青岛，能活得好吗？47

在华的日本企业会响应日本政府的号召搬离中国吗？50

生鲜电商“疫”外崛起，如何一直火下去？53

为什么在人流量极大的南京路商圈却罕见罗森便利店？59

上海市常住人口为何减少？65

为什么湖北潜江盛产优质小龙虾？68

南非沙丁鱼的迁徙70

如何拯救咸海？74

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南丰蜜桔，如何走出甜蜜之路？

周小琴

一、问题导入

（出镜）同学们好！我是华东师范大学教师教育学院的研究生周小琴。

（出镜，手拿桔子，抬起手）桔子，是我们大家爱吃的水果，江西省有一个南丰县，（PPT

南丰地图）这里种植柑橘的历史非常悠久，所产的南丰蜜桔（PPT桔子树、桔子特写），皮

薄汁多，（PPT桔子特写）酸甜适口，并含有氨基酸、硒等（出镜）40多种维生素和微量元

素，营养丰富，从唐代开始就是皇室的贡品。2003年南丰蜜桔被认定为绿色食品A级产品，

2007年（PPT驰名商标）南丰蜜桔又获得了中国驰名商标称号，2010年（PPT地理标志）南

丰蜜桔更是被认定为全国农产品地理标志产品，成为江西省对外的一块金字招牌。南丰蜜桔

的发展优势十分明显，对产业链条（桔糕产业照片、旅游节庆活动照片）、甚至对周边地区

的带动作用都很大，以至于2010年以来，南丰县所在的抚州市，（种植面积增长图，动画）

蜜桔种植面积扩大了3倍多，从40万亩扩大到了120多万亩，南丰蜜桔产业发展，呈现一

派喜人的景象。

（出镜）——但是，发展现实却并不这么乐观——虽然蜜桔的种植面积成倍增长，但是

它的经济效益却并没有相应增加，（展示物价走势示意图，以“500克”为单位）南丰蜜桔

价格较高的时候批发价可以达到2块钱1斤，还是在物价水平低的2000年前后，（出镜）

之后全社会工资和物价水平都不断上涨，但南丰蜜桔的价格却一路走低，2018年更是跌入

冰点，我们看看果农的无奈。（视频：我们，这是果农自己种的，在家里也没人要，拖到我

这里来，5，6毛钱也没人要。今年果农都亏死了。这样请人采一筐桔子，将近4毛钱一斤

（人工费），卖才卖6，7毛，跟你说我们怎么赚钱呢？）（出镜）南丰蜜桔5、6毛钱还没

人买，即使卖到7毛钱一斤，请人摘桔子的人工成本就要4毛钱，剩下的3毛钱根本不够生

产资料的成本，况且销售过程中还可能有交通运输成本，生产过程中还有桔农自己大量的劳

动投入。所以南丰蜜桔种植户多处于亏损状态，产业发展也步入了低谷。——惨淡的光景—

→（反映光景惨淡的视频）5毛钱一斤能卖得出去吧？5毛钱一斤现在都没有人要。萧条的

行情使当地来拉货的外地商人也骤减。往年车水马龙的收货点，现在也只能看到几辆车还在

收货。

（出镜）那么，为什么南丰蜜桔这样一个驰名的中国地理标志产品却落到这样的光景呢？

南丰，——又该如何走出一条新时期的，蜜桔发展的，甜蜜之路呢？

二、问题解答

1.什么原因导致了南丰蜜桔市场不景气呢？

（1）土壤优势丧失。由于长期大量使用化肥农药和除草剂，使土壤酸化严重、板结、

有机质匮乏，南丰蜜桔品质下降。（2）市场竞争大。南丰蜜桔的种植已经从过去的南丰县

扩大到南方多省，全国种植面积广大。由于市场上供大于求，各地蜜桔上市拉低了蜜桔价格。

（3）缺乏管理和技术。农户盲目扩大生产，粗放经营，品质管理不过来，南丰蜜桔质量普

遍下降，形成了“价格低—少投入—品质差—价格低”的恶性循环。

2.南丰蜜桔该如何化解危机呢？南丰如何蜜桔发展的甜蜜之路？

（1）改良土壤，提高土壤的有机质和调整土壤的酸碱度，推广绿色优质高效栽培技术。

（2）引进人才，推广高品质蜜桔栽培技术。（3）建立产品质量标准，积极推进标准