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大豆油基础知识.pptxVIP

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大豆油基础知识;目录;01;;大豆油主要成分为脂肪酸,其中亚油酸含量高达50%以上,还有油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。;保质期及储存方法;与花生油的区别;02;;;;;03;大豆油适合用来炒菜,特别是需要火候较大、翻炒时间较长的菜品,如家常豆腐、炒青菜等。;烹饪过程中温度控制要点;避免高温长时间加热;大豆油与富含优质蛋白质的食材搭配,可以使营养更加均衡。;04;;中国、美国、巴西、阿根廷等是大豆油的主要生产国家,其中中国和美国是世界上最大的大豆油生产和出口国。;价格波动因素剖析;挑战;05;大豆油富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸,有助于降低血清胆固醇水平。;大豆油富含维生素E、磷脂等抗氧化物质,能够清除体内自由基,延缓衰老过程。;成年人;食用注意事项及搭配禁忌;06;;原料处理;销售渠道拓展策略分享;;THANKS

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