2024年北师大版选修1生物下册月考试卷 .docxVIP

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2024年北师大版选修1生物下册月考试卷317

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

六

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共7题，共14分)

1、下列检测某熟制食品中大肠杆菌是否超标的实验操作，不合理的是

A.待检测食品需要经过灭菌操作后取样检测

B.应设置未接种的培养基，作为实验的对照

C.用稀释涂布平板法接种计数大肠杆菌的活菌数

D.接种后将培养皿倒置并在适宜温度下培养

2、胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病；下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法正确的是。?

?→→→→→→

A.图中干燥处理时的温度越高、时间越长越利于胡萝卜素提取

B.图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点

C.图中乙过程表示浓缩，浓缩之前进行过滤的目的是除去萃取液中的不溶物

D.只能从植物中提取天然-胡萝卜素

3、关于微生物的实验室培养技术，下列表述正确的是（）

A.溶化时将称好的牛肉膏从称量纸上直接倒入烧杯

B.常见的消毒方法包括灼烧、煮沸、紫外线和喷洒化学试剂等

C.配制固体培养基时加入琼脂，其目的是为微生物生长提供碳源

D.用移液管稀释菌液时，吹吸三次的目的是使菌液与水充分混匀

4、加酶洗衣粉中通常加入蛋白酶而不加肽酶，原因是

A.肽酶制备成本高

B.肽酶会影响蛋白酶活性

C.衣服上的大分子蛋白质变为多肽后容易脱落

D.蛋白酶把蛋白质全水解成可溶性氨基酸

5、制作果酒、果醋两个实验的共同点是：

A.菌种为异养原核生物

B.发酵液最终呈现酸性

C.保证无氧环境下发酵

D.将原料灭菌后再发酵

6、亚硝酸盐可使DNA的某些碱基脱去氨基，碱基脱氨基后的变化如下：C转变为U（U与A配对），A转变为I（I为次黄嘌呤，与C配对）。下列表述正确的是

A.泡菜腌制时间越长，产生的亚硝酸盐含量越多

B.亚硝酸盐导致基因突变的原因是在基因中插入碱基对

C.亚硝酸盐能通过促使基因突变而导致细胞癌变

D.食物中具有适量的亚硝酸盐可为人提供氮源营养，因而有利于健康

7、月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述中正确的是（）

A.从花粉来看，只要选择单核期的花粉就可以

B.从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾

C.在剥离花药时，不需要彻底去除花丝

D.在剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则易从受伤部位产生愈伤组织

评卷人

得分

二、多选题(共5题，共10分)

8、塑料是“白色污染”的“主要元凶”，降解塑料微生物的筛选有助于解决该难题。如图1是研究人员从蜡螟消化道中分离高效降解聚乙烯细菌的操作流程，图2是菌种筛选的结果。下列有关叙述正确的是（）?

??

?注：聚乙烯是某些塑料的主要成分，菌种筛选所用固体培养基中因含有聚乙烯微粒而不透明。

A.应选择菌落A1进行扩大培养

B.扩大培养应选择固体培养基

C.培养基中聚乙烯的作用是筛选目的菌和为目的菌提供碳源

D.与焚烧相比，利用目的菌降解聚乙烯塑料具有不造成二次污染的优点

9、高温淀粉酶在工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选出了能高效生产高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。下列叙述错误的是（）?

?

A.过程①是对菌液进行稀释，过程②的接种方法是平板划线法

B.1号培养基属于选择培养基，以淀粉作为唯一碳源

C.1号、II号培养基的配制和灭菌时，应先进行灭菌再调节pH

D.应从1号培养基挑出透明圈大的菌落，接种到II号培养基上

10、白蚁是自然环境中存在的能够高效降解纤维素的昆虫之一，原因是白蚁消化道中的某些微生物能分泌纤维素酶。某生物兴趣小组从白蚁消化道中分离能高效降解纤维素的细菌，实验流程如下图。下列叙述正确的是（）?

??

?

A.纤维素酶是由多种酶组成的复合酶，其中催化纤维二糖水解的酶是葡萄糖苷酶

B.选择培养的培养基中，纤维素是唯一的碳源，且要持续通入无菌空气，提供充足氧气

C.鉴别纤维素分解菌时，不能在长出菌落的培养基上直接滴加刚果红染液

D.要长期保存菌种，可将菌液与灭