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餐饮服务合作协议合同

甲方：_______有限公司(以下简称甲方)

乙方：_______有限公司(以下简称乙方)

甲、乙双方经友好协商，本着公平、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方供应餐饮效劳达成以下协议。

一、经营与效劳范围根据甲方餐饮效劳需求，乙方为甲方供应职工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社会化经营和效劳工程，本协议就餐厅效劳相关事项进展明确。

二、餐费标准

职工餐：应供应多种套餐供员工选择，一般套餐按______元/人的标准合理计价，如市场环境变化较大，套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。

三、效劳期限

1、自____年____月____日起至____年____月____日止，效劳期为壹年。期满后，在同等条件和要求下，乙方应有优先进驻权。

2、在协议签订之后，乙方试用二个月，如二个月期间不能扭转现有局面或不能到达甲方要求和满足(含小餐厅)，甲方有权终止协议。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将现有根底设施及厨房用品配齐并做修理保养，符合使用要求后交付乙方使用。全部物品经清点(按移交清单双方签字)后，移交乙方使用，效劳期满后，乙方应将全部属于甲方的物品交还甲方，如有遗失和损坏，乙方负责赔偿(自然耗损除外)。

2、效劳期内，食堂内的用具修理，设施维护由乙方担当。

3、效劳期内，水电煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量，让利于甲方职工，甲方按每月_______元标准赐予乙方电、水、煤消耗补贴，超出局部由乙方担当。款待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。水电的消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准。水费单价为：___元/吨，电价为：____元/度。如乙方使用甲方煤炭，煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准，价格以甲方选购价计价，乙方也可自行选购煤炭。

4、如政府相关部门要求申领《卫生经营许可证》等，甲、乙双方均应予积极协作。

5、乙方对款待餐局部实行有偿效劳，要向甲方交纳治理费用，甲方按款待餐营____向乙方收取治理费。

6、乙方所供应的款待餐厅菜肴价格应低于市场价格，甲方参加核定价格____。接待____餐厅应配备淮扬菜式厨师，包厢效劳人员效劳水准须经甲方认可。

7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。

8、甲方在现有的根底硬件设施上，不再向乙方供应，如乙方需添加餐具，由乙方自行解决。合同终止时，甲乙双方按清单交接。

五、膳食供给及有关效劳

1、饭菜供给方法：凭饭卡进餐;

2、凭饭卡进餐，乙方应按菜季供应多种菜品供员工就餐选择，每餐大荤品种不低于_____种，素菜不低于____种，每餐价格____元/餐标准为至少一大荤二素菜，米饭、例汤不限量，员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。

3、款待餐和自由餐标准另议，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准操作，力求做到客户满足。

4、菜式品种每餐应常常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱，无特别状况，不得更改。

5、膳食供给时间：

早餐：

午餐：

晚餐：

夜宵：

超过规定时间，食堂不再供餐。甲方可依据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极协作，并须准时开餐，做到饭热菜香。

6、乙方销售的食品，应做到价廉物美。

7、乙方对小餐厅必需以三星级标准来经营治理，到达甲方的要求和满足，效劳员必需有专业业务学问和礼仪学问，二个月试用之后，乙方可以承包形式经营，详细承包方案另议。

8、乙方可以供应早点，要求把戏品种多，在公司门口或在食堂都可以摆卖，但肯定要做到卫生达标。

六、卫生治理和环境爱护

1、效劳期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生干净。甲方有权对乙方辖内卫生工作进展检查、考核。

2、垃圾污物应按指定地点放置，不得任凭丢弃。

3、乙方应按有关规定自觉承受卫生治理部门对辖区内工作检查、监视。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象，全部责任由乙方担当。

6、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)