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餐厅消防安全制度_餐厅消防安全制度范文

餐厅消防安全制度篇1

一、为贯彻公司《消防安全治理制度》，针对餐厅的环境特点，特制定本规定。

二、职工餐厅的消防安全责任人为餐厅负责人，负责餐厅消防工作的催促检查和组织开展消防安全教育。

三、餐厅内不得私接乱拉电源、电线，如的确需要，需报总公司批准，由机电课办理，用后准时撤除。

四、餐厅内要留有足够的通道，并保持畅通，不得堵塞。

五、对操作间内易燃气罐、管路、接头、阀门必需常常检查，防止泄漏。发觉泄漏时先关闭阀门，切断电源并准时通风，严禁消失明火和启动电源开关。

六、使用机械设备不得过载运行。

七、保证电源电路处枯燥，防止因受潮而短路。

八、当日工作完毕前，应检查操作间内全部阀门、开关、电源是否断开，炉灶是否有明火，确认安全无误前方可离开。

九、烟道要每半年清扫一次。

十、娴熟把握消防器材的使用方法，消防器材要定点放置，定期检查，保证完好有效，随时可用。

十一、发觉火灾险情要积极扑救，并马上向企管部报告。

餐厅消防安全制度篇2

依据我校《消防安全制度规定》，餐厅特制定本制度，如下：

一、餐厅实行防火安全责任制，指定专人为防火安全责任人，抓防火工作，责任落实;

二、把防火工作纳入议事日程，做到与生产、工作同规划、同布置、同落实、同总结、同评比，使防火工作常常化，群众化;

三、严格防火治理制度，仔细贯彻国家公布的消防法规和技术标准。结合实际状况制定并不断完善防火制度，教育餐厅人员了解制度内容并仔细贯彻执行;

四、配置的消防器材，由专人负责保管、定期检查和修理，保证完好;

五、普及消防学问做到人人都会报火警、会使用灭火器、会扑救初起小火，同时会发觉鉴别火险隐患;

六、坚持每日的安全检查和不定期的安全自查保证准时发觉，排解火险隐患，对当时解决不了的要实行有效的临时安全措施;

七、切实掌握好火源、电源，加强值班人员责任心，发觉可疑气味，马上查寻，准时报告。

餐厅消防安全制度篇3

第一条为贯彻公司《防火安全制度》，针对职工食堂的`环境特点，特制定本规定。

其次条职工食堂的防火安全责任人为食堂厨师，负责食堂防火工作的日常检查。

第三条食堂内不得私接乱拉电源、电线，如的确需要，需报综合办公室批准，由专业人员办理，用后准时撤除。

第四条餐厅内要留有足够的空间，不许乱堆杂物。

第五条对操作间内易燃气罐、管路、接头、阀门必需常常检查，防止泄漏。发觉泄漏时先关闭阀门，准时通风，并严禁消失明火和启动电源开关。

第六条保证电源电路处枯燥，防止因受潮而短路。

第七条当日工作完毕前，应检查操作间内全部阀门、开关、电源是否断开，炉灶是否有明火，确认安全无误前方可离开。

第八条娴熟把握消防器材的使用方法，消防器材要定点放置，定期检查，保证完好有效，随时可用。

第九条发觉火灾险情要积极扑救，并马上向安保部报告。

第十条本规定由综合办公室制订，于2023年3月1日起执行。