【英语版】国际标准 ISO 7927-1:1987 EN Fennel seed, whole or ground (powdered) — Part 1: Bitter fennel seed (Foeniculum vulgare P. Miller var. vulgare) — Specification 茴香籽，原粒或磨碎（粉末） 第1部分：苦茴香籽（茴香米勒变种） 规范.pdf

ISO7927-1:1987ENFennelseed,wholeorground(powdered)—Part1:Bitterfennelseed(FoeniculumvulgareP.Millervar.vulgare)—Specification标准是关于芬兰籽（也称为茴香籽）的标准，这个标准涉及到整粒或研磨（粉末）的芬兰籽。本标准的主要目标是提供一个一致和准确的产品描述，并包括关于材料质量的所有必要信息。它规定了哪些特征是符合芬兰籽标准所期望的，包括其颜色、颗粒大小、气味、味道和卫生标准等。本标准特别适用于一般作为烹饪配料和药草用途的苦味芬兰籽（FoeniculumvulgareP.Millervar.vulgare）。

以下是对ISO7927-1:1987ENFennelseed标准的详细解释：

*芬兰籽是一种常见的香料，通常用于烹饪和草药用途。

*本标准规定了芬兰籽的质量要求，包括颜色、颗粒大小、气味、味道和卫生标准等。

*符合本标准的芬兰籽应具有一致和准确的描述，包括颗粒的大小和形状，味道和气味等。

*本标准还规定了生产过程中的卫生标准，以确保产品的安全和卫生。

*本标准适用于一般作为烹饪配料和药草用途的苦味芬兰籽，对于其他类型的芬兰籽，可能需要其他标准或规定。

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