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红酒服务流程培训.pptx

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    红酒服务流程培训;目录;01;红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。;红酒产区及特点;观察酒体外观;;02;;;;将餐厅的灯光调至柔和、温暖的状态，营造出浪漫、优雅的用餐氛围。;03;根据场合选择;详细介绍所选红酒的产地、年份及口感特点;回答疑问;针对客人的特殊要

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