农业概论第6次课课件.pptVIP

人为因素植被破坏，加剧水土流失，造成湖、河泥沙淤积，湖面抬高，蓄水面积降低，蓄水能力大降。农业概论易镇邪湖南农业大学农学院第四章农业资源与环境第一节农业自然资源第二节农业环境第三节生态环境与农业的关系37第二节农业环境36环境总是相对于某项主体而言的，它因主体不同而不同。农业环境是以农业生物(包括各种栽培植物、林木植物、牲畜、家禽和鱼类等)为主体，包括围绕主体的一切客观物质条件以及社会条件的总和。客观物质条件和社会条件共同决定农业的生产、发展。客观物质条件：土壤、水源、大气、阳光、与农业生物并存的生物及微生物等；社会条件：农业政策、生产力水平及社会安定程度等。一、农业环境概述01我们通常所说的“农业环境”一般是指农业的自然环境。02农业环境：是在一定程度上受人类控制和影响的半自然环境，它与农业生物相互作用、相互影响，构成农业生物—环境系统，又称农业生态系统。农业环境具有如下主要特点——范围广除了人迹罕至的远海、荒漠、冻原及城市和工矿区外，都属于农业环境。主要是人类的原因造成的——01人们为了追求高产与效益而单一种植和养殖少数理想的生物品种，使农业生态系统变得单调，缺乏对抗环境条件变化的强大“缓冲力”；02另一方面，为了追求高产，人们向农业生态系统给予大量投入，使农业环境成了一个能量和物质大量流出的开放系统，不稳定性大增。03不稳定性农业环境质量恶化不易觉察和恢复农业环境质量恶化是积累性的，渐进性的，一旦觉察到就表明已经恶化到了一定程度了，想恢复和改善就困难了。0102人类与环境的关系主要是通过人类的生产和消费活动表现出来的——一方面，人类通过生产活动从环境中获得物质、能量和信息；另一方面，通过消费(生产消费和生活消费)活动再以“三废”的形式排向环境。因此，无论是人类的生产活动，还是消费活动，无不受环境的影响，也无不影响环境。0102二、人类与农业环境问题经过几百万年的发展，人类改变环境的能力已大大加强，但总是脱离不了环境。因此，必须正确认识环境问题，寻找人类社会与自然环境和谐发展的途径。三、农业环境保护利用的理论与实践农业环境的保护利用的原则整体性原则：整体性表现在农业环境系统是由诸多环境要素构成的开放系统，系统中各要素相互作用、相互依存、相互制约。系统内部各要素相对独立，又有稳定的联系，形成有序的结构，有机的整体。1生态平衡原则：农业环境即是农业生态系统，应保持良好的生态平衡。2农业生态平衡即系统的物质循环和能量流动维持相对的稳定。3正常的情况下，农业生态系统能通过自身的调节能力来保持系统的平衡和稳定，但人类对它造成了干扰（破坏生物多样性、环境污染），因此人类必须负责采取措施维护生态平衡。持续发展原则：人类从以往的过失中认识到了“可持续发展”的重要性和必要性。可持续发展的内涵——持续性：即人类的经济和社会发展不能超过资源与环境承载能力；公平性：包括本代人的公平和代际公平；共同性：即全体人类共同拥有这个“地球村”，全人类利益共同，责任共同。可持续发展已成为全球发展道路的共同选择。农业环境保护利用的实践从我国实际情况出发，重点研究防治环境污染和生态破坏的应用技术，以下几方面的工作应予重视。农业环境质量调查，监测和评价。合理开发利用农业资源。农业环境污染的控制。农业环境的综合防治。发展生态农业。加强农业环境的管理与调控。第三节生态环境与农业的关系24主要从光能利用率来理解生态环境与农产品数量的关系。农产品是光合作用的产物，农产品数量决定于光能利用率。地球生物圈的光能利用率（占总辐射量%）平均为0.11%，陆地平均为0.25%，海洋只有0.05%，农田一般为1%~2%，集约化栽培可达2%~3%。一、生态环境与农产品数量汞、镉、铅、铬、砷（类金属）被称为五毒，汞毒性最大，镉次之。重金属在水体中不能被微生物降解，危害较大。例：湖北大冶湖水受镉污染后，致使其周围2600hm2稻田所产稻谷含镉量高达0.59~1.7mg/kg，超过日本骨疼区的稻谷含镉量(0.5~lmg/kg)；沈阳污灌区的大米镉含量高达2.6mg/kg。重金属污染二、生态环境与农产品质量磷肥中除含有较多的重金属、氟和放射性铀、钍等金属；01氨水中含大量的酚，使用这种氨水后的农产品带有异味，品质降低。02化学氮肥使用过量使蔬菜累积过多的硝酸盐，在一定条件下生成的亚硝胺是致癌致畸物质。03化肥及农药污染与农产品质量为什么人们这么重视生态环境对农产品的影响呢？因为存在——有毒物质在食物链上的浓集作用食物链的浓集作用又称生物学放大作用，是指有毒物质