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餐饮外卖数字化人才培养预案

TOC\o1-2\h\u4581第1章餐饮外卖行业现状与数字化趋势 3

4661.1餐饮外卖市场发展概述 3

233711.2数字化对餐饮外卖行业的影响 3

72481.3餐饮外卖企业数字化转型的挑战与机遇 3

21862第2章数字化人才培养的重要性与目标 4

185342.1数字化人才在餐饮外卖行业的作用 4

73142.2数字化人才培养的目标与原则 4

165682.3数字化人才队伍建设策略 5

14774第3章数字化基础知识与技能培训 5

20783.1计算机网络与数据通信 5

296103.1.1网络基础知识 5

255773.1.2数据通信原理 6

53613.1.3网络管理 6

279653.2数据分析与处理 6

41293.2.1数据管理 6

67333.2.2数据分析方法 6

1763.2.3数据可视化 6

262453.3常用数字化工具与软件 6

130533.3.1办公软件 6

145583.3.2专业软件 7

301593.3.3开发工具 7

250713.3.4网络安全工具 7

185943.3.5云计算与大数据 7

6016第4章餐饮外卖平台运营管理 7

218764.1餐饮外卖平台架构与功能 7

168004.1.1用户端 8

230304.1.2商户端 8

198604.1.3配送端 8

8444.1.4平台管理端 8

74494.1.5数据端 8

63384.2平台运营策略与数据分析 8

73704.2.1运营策略 8

299764.2.2数据分析 8

88784.3用户需求挖掘与市场定位 9

29084.3.1用户需求挖掘 9

323104.3.2市场定位 9

23401第5章菜品研发与数字化创新 9

115775.1菜品研发流程与数字化应用 9

70435.1.1菜品研发流程 9

14475.1.2数字化应用 9

183435.2数字化创新在菜品研发中的作用 10

251035.2.1提高研发效率 10

32105.2.2优化菜品口感 10

38925.2.3降低研发成本 10

295285.2.4激发创新思维 10

274435.3智能化烹饪设备与技术应用 10

73535.3.1智能化烹饪设备 10

274155.3.2烹饪过程监测与控制 10

32315.3.3食品安全与营养监测 10

86505.3.4个性化定制服务 10

22000第6章食品安全与质量控制 11

316796.1食品安全法律法规与数字化管理 11

112676.2食品质量检验与追溯体系 11

155676.3食品安全风险防控与应急处理 11

20877第7章供应链与物流管理 11

312647.1供应链管理概述与数字化应用 11

223867.1.1供应链管理基本概念 11

225367.1.2数字化在供应链管理中的应用 12

295847.2物流配送优化与调度策略 12

215827.2.1物流配送概述 12

139587.2.2物流配送优化策略 12

264257.2.3调度策略 12

248297.3仓储管理与智能化设备应用 12

231147.3.1仓储管理概述 12

235597.3.2仓储管理优化策略 12

270317.3.3智能化设备应用 13

13698第8章客户服务与满意度提升 13

115478.1客户服务流程与数字化工具 13

186088.1.1客户服务流程构建 13

290558.1.2数字化工具选择与应用 13

154508.2客户满意度调查与分析 13

92498.2.1客户满意度调查方法 14

28708.2.2数据分析与改进措施 14

216088.3客户关系管理与营销策略 14

124018.3.1客户关系管理 14

73358.3.2营销策略 14

8582第9章营销策略与数字化推广 14

59119.1数字化营销概述与渠道选择 14

183779.1.1数字化营销概述 14

265519.1.2渠道选择 15