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百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府
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子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》
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第二节消化和吸收（第二课时）教学实录
东区松苑中学陈观燕
一、教学目标
知识目标：
1、理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。
2、概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
3、尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
4、分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能
相适应的特点。
能力目标：
1、培养学生解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图的能力
情感态度与价值观目标：
1、进一步理解生物体的结构与功能相适应的基本生物学观点。
通过了解消化吸收过程，培养良好的饮食习惯。
过程与方法
1、通过观看视频、观察演示实验、观察图片、小组协作分析资
料，了解消化吸收过程，归纳小肠的结构与消化和吸收功能相适
应的特点。
2、在分析过程中培养学生发散思维、提出问题、自主探究、合
作交流等多种能力。
3.、教学方法：探究、演示实验、讲述
二、教学重点
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老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃
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1、消化酶在食物消化过程中的重要作用
2、食物的消化营养物质的吸收过程
3、小肠结构与功能相适应的特点
三、教学难点
1、小肠的结构与吸收功能相适应的特点。2、酶的作用.
四、教学准备
教师准备CAI课件，练习题，多媒体视频、演示实验仪器
五、课时安排：1课时
六、教学过程实录
师：今天早上吃了吗？
生：吃了。
师：现在肚子饿了吗？
生：饿了。
师：正常，为什么肚子饿了呢？
生：都消化了。
师：是，这与我们吃下去的食物被消化和吸收有关系。
师：我们这一节课学习“消化和吸收”的第二课时。
师：上一节我们学习了消化系统组成和作了实验。
师：食物在哪里发生了变化？
生：口腔。
师：口腔是我们消化系统的一个器官，消化系统包括哪两部分
的器官？
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太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》
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生：消化道和消化腺。
**
师：（指图）我们想一想代表什么？
生：食物。
师：食物的通道是消化道，一起说说食物的通道-消化道？（指
图）
生：
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