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餐厅厨师雇佣合同

餐厅厨师雇佣合同

聘用方：___________

受聘方：______________

甲、乙双方根据自愿、公平、协商全都的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。

一、合同期限

合同期限________年，从________年____月____日至________年____月____日止，本合同________年一签订。

二、乙方的工作职责及要求

乙方必需听从甲方的治理与安排;

乙方必需保证甲方的客人和工作人员准时进餐;

乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新奇、无腐烂;

乙方必需依据甲方的要求准时调整菜蔬风味和样式;

乙方在工作期间必需仔细做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失;

严禁乙方收取现金。

三、甲方供应的条件

向乙方供应必备的厨房用具;

向乙方供应必备的场所和安排2名效劳员;

向乙方供应必备的物质。

四、工资酬劳

乙方工资由根底工资、加班工资和奖金3项构成。

根底工资

乙方的.根底工资为_______元月。

加班工资

乙方节假日加班，甲方向乙方每天支付补助_______元。

奖金

乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数，营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算，食堂菜价由甲方核定，奖金当月客餐营业额4%。

酬劳发放方式

1、根底工资和加班工资随月发放;

2、奖金每月据实结算年终发放。

五、工作纪律、惩办

乙方应遵守国家的法律、法规;

乙方应遵守甲方规定的各项规章，自觉听从治理;

乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方赐予如下惩罚：

1、未按甲方安排，拖延客人或工作人员进餐时间，每发生1次罚款_______元;

2、未按合同商定，擅自离岗，造成客人或工作人员误餐，每发生1次罚款_______元，连续违反3次，扣除当月工资，并解除合同;

3、如乙方向收取现金，视同行为，按金额10倍惩罚;

乙方在工作期间，如食堂发生财产、物质被盗和受损失，乙方担当全部经济损失，并处以_______元经济惩罚;

因乙方责任致进餐者食物中毒，由乙方担当全部责任。

六、劳务合同的终止和解除

乙方有以下情形以下的，甲方可以解除合同：

1、严峻违反工作纪律或用工单位规章制度的;

2、有意不完成工作任务和严峻失职，给甲方造成严峻损失和恶劣影响的;

乙方需终止合同，必需提前15天以书面形式提出申请，经甲方同意后执行。

七、其它

乙方在工作期间内，必需坚持安全操作，凡因自身操作不当造成人身损害事故的，全部责任乙方自行担当，甲方概不负责;

本合同一式叁份，甲方贰份，乙方壹份，存档壹份;

本合同自签字之日起开头生效。

甲方：_______

乙方：_______

________年____月____日