天然药物化学第五章黄酮类化合物.pptVIP

四、黄酮类化合物的波谱B环有邻二酚羟基：带I紫移30-40nm03AlCl3/HCl谱图≠AlCl3：02AlCl3/HCl谱图＝AlCl3：无邻二酚羟基。01四、黄酮类化合物的波谱AlCl3/HCl谱图＝AlCl3：无邻二酚羟基。AlCl3/HCl谱图≠AlCl3：A环和B环有邻二酚羟基：带I紫移50-65nm四、黄酮类化合物的波谱AlCl3/HCl谱图＝MeOH：无3－OH或5－OHAlCl3/HCl谱图≠MeOH：可能有3－OH或5－OH带I红移35-55nm,可能只有5－OH带I红移60nm,可能只有3－OH四、黄酮类化合物的波谱126543黄酮类化合物的波谱黄酮类化合物1H-NMR谱(DMSO-d6)特征DimethylSulfoxideδ5－OH：≈12ppmδ7－OH：≈11ppmδ3－OH：≈10ppm123456四、黄酮类化合物的波谱黄酮类化合物的波谱黄酮类化合物1H-NMR谱四、黄酮类化合物的波谱黄酮类化合物1H-NMR谱黄酮醇四、黄酮类化合物的波谱黄酮类化合物1H-NMR谱二氢黄酮醇四、黄酮类化合物的波谱2、黄酮类化合物1H-NMR谱四、黄酮类化合物的波谱2、黄酮类化合物1H-NMR谱四、黄酮类化合物的波谱2、黄酮类化合物1H-NMR谱C环上的氢：H-2（异黄酮）:δ7.6－7.8(1H,s);δ8.5－8.7(1H,s,DMSO-d6)H-3（黄酮）:δ6.3(1H,s)四、黄酮类化合物的波谱2、黄酮类化合物1H-NMR谱C环上的氢（二氢黄酮）：H-2:δ5.22(1H,dd,J=11.5,5.0)H-3:δ2.80(1H,dd,J=17.0,11.5)(1H,dd,J=17.0,5.0)四、黄酮类化合物的波谱2、黄酮类化合物1H-NMR谱C环上的氢（二氢黄酮醇）：四、黄酮类化合物的波谱2、黄酮类化合物1H-NMR谱C环上的氢（查耳酮）：四、黄酮类化合物的波谱2、黄酮类化合物1H-NMR谱C环上的氢（橙酮）：苄氢:δ6.50-6.70(1H,s)δ6.37-6.94(1H,s,DMSO-d6)四、黄酮类化合物的波谱 化合物 糖上的H-1’’ 黄酮醇3-O-葡萄糖苷 5.70-6.00 黄酮醇7-O-葡萄糖苷 黄酮醇4-O-葡萄糖苷 黄酮醇5-O-葡萄糖苷黄酮醇6及8-C-糖苷 黄酮醇3-O-鼠李糖苷二氢黄酮醇3-O-葡萄糖苷二氢黄酮醇3-O-鼠李糖苷糖上的氢黄酮类化合物1H-NMR谱苯环上其他取代基的氢：取代基 δ 甲基 2.04-2.45(3H,s) 乙酰氧基 2.30-2.45(3H,s) 甲氧基 3.45-4.10(3H,s) 四、黄酮类化合物的波谱四、黄酮类化合物的波谱3、黄酮类化合物13C-NMR谱第五章

黄酮类化合物(flanonoids)（一）提取黄酮苷类以及极性稍大的苷元（如羟基黄酮等），一般可用丙酮、乙酸乙酯、乙醇提取。一些多糖苷类可用沸水提取。在提取花青素类化合物时，可加入少量酸（0.1%盐酸，应当慎用，避免发生水解）。大多数黄酮苷元宜用氯仿、乙醚、乙酸乙酯等中极性溶剂提取，而对多甲氧基黄酮类游离苷元，甚至可用苯等低极性溶剂进行提取。0102三、黄酮类化合物的提取与分离对得到的粗提物可进行下列精制处理，常用方法有：溶剂萃取法利用黄酮类化合物与混入的杂质极性不同，选用不同溶剂进行地萃取可达到精制纯化目的。例如植物叶子的醇浸液，可用石油醚处理，以便除去叶绿素、胡萝卜素等脂溶性色素。而某些药料水溶液则可加入多倍量浓醇，以沉淀除去蛋白质、多糖类等水溶性杂质。0102三、黄酮类化合物的提取与分离溶剂萃取过程在除去杂质的同时，往往还可以收到分离苷和苷元或极性苷元与非极性苷元的效果。有时溶剂萃取过程也可以用逆流分配法连续进行。常用的溶剂系统有：水-乙酸乙酯，正丁醇-石油醚等。01黄酮苷类虽有一定极性，