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骆驼饲养与畜牧产品加工技术考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对骆驼饲养与畜牧产品加工技术的掌握程度，包括骆驼的饲养管理、饲料配制、疾病防治以及畜牧产品加工等方面的知识和技能。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.骆驼的主要饲料来源不包括以下哪项？（）

A.干草B.精料C.红薯D.面粉

2.以下哪种疾病不是骆驼常见的消化系统疾病？（）

A.肠胃炎B.胃扩张C.犁牛病D.腹泻

3.骆驼的日粮中粗蛋白含量一般应保持在多少左右？（）

A.10%B.15%C.20%D.25%

4.骆驼放牧时应注意哪些事项？（）

A.避免在炎热的正午放牧B.选择水源充足的地方放牧C.避免在低洼地带放牧D.以上都是

5.骆驼产羔后多久可以开始给母骆驼补充精料？（）

A.1周B.2周C.3周D.1个月

6.骆驼的饲料中添加抗生素的目的是什么？（）

A.促进生长B.预防疾病C.增加体重D.提高繁殖率

7.骆驼的繁殖周期一般为多久？（）

A.8个月B.12个月C.18个月D.24个月

8.以下哪种饲料适合骆驼冬季食用？（）

A.玉米秸秆B.麦秸秆C.高粱秸秆D.稻草

9.骆驼的乳房炎常见于哪个年龄段？（）

A.幼骆驼B.成年骆驼C.老年骆驼D.以上都可能

10.骆驼的日常管理中，哪项措施最重要？（）

A.疾病预防B.饲料管理C.环境卫生D.繁殖管理

11.以下哪种饲料是骆驼的优质粗饲料？（）

A.玉米B.大麦C.豆科牧草D.玉米秸秆

12.骆驼的产奶量通常可达多少？（）

A.10-15公斤/天B.15-20公斤/天C.20-25公斤/天D.25-30公斤/天

13.骆驼的产羔率通常在多少左右？（）

A.40-50%B.50-60%C.60-70%D.70-80%

14.骆驼的屠宰率一般可达多少？（）

A.40-50%B.50-60%B.60-70%D.70-80%

15.以下哪种产品不是骆驼乳的加工产品？（）

A.骆驼奶粉B.骆驼酸奶C.骆驼冰淇淋D.骆驼奶酪

16.骆驼肉的加工过程中，哪项处理是最重要的？（）

A.去皮B.去骨C.烹饪D.冷藏

17.骆驼皮革的主要用途是什么？（）

A.服装B.鞋帽C.家具D.以上都是

18.骆驼毛的主要用途是什么？（）

A.纺织B.填充物C.装饰品D.以上都是

19.骆驼饲养中，如何预防饲料中毒？（）

A.选择新鲜饲料B.控制饲料用量C.定期清理饲料槽D.以上都是

20.骆驼的常见寄生虫病有哪些？（）

A.肠道寄生虫B.皮肤寄生虫C.呼吸道寄生虫D.以上都是

21.骆驼的常见疾病有哪些？（）

A.呼吸系统疾病B.消化系统疾病C.繁殖系统疾病