【英语版】国际标准 ISO 7970:2011 EN 小麦（Triticum aestivum L. ） 规范 Wheat (Triticum aestivum L.) — Specification.pdf

ISO7970:2011是关于小麦的欧洲标准（EN）的规格和品质规定。此标准是针对小麦产品的生产和贸易领域，对小麦的品质和规格进行详细的描述和规范。它包括了小麦的品种、收获、存储、处理、运输和加工过程中的要求，以及产品的质量和性能的测试方法和标准。该标准为全球范围内的小麦生产和贸易提供了统一的规范和指导。它规定了小麦的各种质量特性，如蛋白质含量、淀粉含量、面筋质量、粒度分布、颜色、新鲜度等，并提供了相应的测试方法和标准。该标准还规定了小麦产品的包装、标识和运输要求，以确保产品的质量和安全。通过遵守ISO7970:2011标准，小麦生产商和贸易商可以确保其产品的品质和一致性，从而在市场上获得更高的信誉和竞争力。