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去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》
去饭店打工的社会实践报告范文（8篇）
去饭店打工的社会实践报告范文（精选8篇）
去饭店打工的社会实践报告范文篇1
一、工作单位
我实践的单位是在三亚揽海山庄度假酒店，这里靠山四面绿
化很好，空气新鲜，环境优美，早晨可以听到鸟语闻到花香，很
清静，是一个很好的养老天堂。
二、实践的工作准备
虽然我们只在揽海山庄酒店进行为期一个月的实习，但酒店
还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三
大块：
第一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游
览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养
及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；
第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助
理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深
入系统的了解；
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个星期，
由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个星期的实习
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丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫
让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面
的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，餐厅员工有将近20人，
包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。虽然我
们只在酒店进行为期一个星期的实习，但酒店还是按正规的实习
生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：
第一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游
览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养
及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；
第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助
理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深
入系统的了解；
第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个星期，
由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个星期的实习
让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面
的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴
会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班
及服务员数名，工作比较繁忙。消防常识有了更深入系统的了解；
业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个星期，由部门负
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臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥
责人员为我们进行不间断的技能指导，一个星期的实习让我们对
部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要
承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他
活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员
数名，工作比较繁忙。
三、实践的过程和内容
在酒店实习过程中，我被安排在餐饮部中餐厅做了一名服务
员。在最初的接触时，我对这个职业充满了好奇，同事也很是陌
生。我不知道我应该从何处着手，更不知道怎样去学着做一名成
功的服务人员。但在最初到酒店时，酒店给我们安排了大量的服
务技能培训，这使我的能力得到了一个提高。
首先，我们学习了中餐厅服务礼仪，了解了何为待客之道以
及对客人应
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