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2024酒店个人工作总结范文（30篇）

2024酒店个人工作总结范文精（选30篇）

2024酒店个人工作总结范文篇1

在朋友的介绍下我来到了得到要来学习的消息我很高

兴很珍惜这样的机会我学习了五年的酒店管理都没有怎样

实践过我想一切从头开始这正是一个很好的机会于是我怀

着热情的心来到了学习刚开始是学习文化和理论课程我很理

解文化我也很乐意成为一名—人在十天理论课程完毕之后我

迫不及待的怀着忐忑的情绪来来到了—店来的第一周我被分到

了客房自认为能够吃苦的我已经做好的充分的准备来到客

房主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作虽然已

经做了充分的准备但第一天还是累的只叫苦甚至怀疑自我能

不能坚持下来在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心鼓励自

我必须要坚持六天的客房学习中我学会了打扫一个房间的流

程酒店内最基本的做床卫生间清扫以及简单的客房服务方

法使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分

到了餐厅向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、

上菜传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程

有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台我很喜欢前台接待这个工作但我

很忐忑我不明白我能否胜任这份工作可是令我感到高兴的

是酒店的员工大都都是那样的热情友好他们并没有因为我们

是实习生而对我们冷漠生硬在劳累之余同事们的一个甜美的

微笑一句再普通可是的“辛苦了”都会让人感动总台是一个

酒店的门面是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基

本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目所以需要前台服务

人员对酒店的各个部门都有.足够的了解才能为客人带给满意周到

的服务。在学习中我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基

本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这一天天结束了，这些日子我确实学到了不

少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到

了做人，如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事

之间的人际关系、如何调整自我的心态，更让我了解到的是作为

一个服务员就应具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天

时，该经理提到了服务意识，我十分赞同他的观点：“服务意识

不可是要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望，同时

就应对自我的同事也具有同的意识。

在这段实习期间，无论是在思想上还是专业技能上，我们都

取得了巨大的提高和收获。对我来说，最大的收获还得当属于思

想和心态上的改变吧。工作的辛苦，上司的严厉，各种客人的各

种要求或刁难，一系列的困难与磨练，让我学会了细心，学会

了忍耐，学会了坚强，学会了一份努力一份收获……其中乂下几

点对我的影响最大：①主动好学。记得刚到部门的第一天，什么

都不懂，什么都不会，那种巨大的茫然感让我不知所措。看着其

他同事忙忙碌碌，自我却什么也做不了，只能晾在一边看着。于

是我开始试着去看，去观察其他同事做什么工作，是如何工作

的，然后记下来0抓到哪个同事比较空闲，赶紧问东问西请教他

们。之后才明白，别人都有自我的工作，没有人有义务来教你什

么，必须你自我主动去问去学。别怕别人会烦你，其实只要你肯

学，他们还是很乐意教你的，但首先你要学的态度必须在，必选

让他们看到。并且，仅有你主动去问，别人才明白哪些是