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2024酒店年终工作总结(31篇).pdfVIP

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2024酒店年终工作总结3(1篇)

2024酒店年终工作总结(精选31篇)

2024酒店年终工作总结篇1

在市局领导和董事会的关心支持助下,一大酒店从4月16

日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾—

年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困

难,经历了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,逐

渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实

现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管

人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效

益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万

元,实现净利润万元不(含对外承包收入)。为此酒店做出了大量

的工作,现总结如下:

一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

从—年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开

业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员

工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。

面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,

可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头

压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的

决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为

此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,

并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制

定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用

工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了

当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作阶段制定

出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局

领导的好评。

二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落

实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监

察、计财等有关科室同志一起对

十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按

照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格

按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

三是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的

重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时

开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此,我们认

真作了以下工作:1.充利用报纸、广播和电视进行广告宣传,

尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作

小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把

关;3.组织体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进

入;4.对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了

强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为

明显的效果。5,组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业

务培训,经过22天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业

务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天,共

招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基

础。

二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视

这项工作,及时制定了部门的岗位职责、工作服务流程等一系

列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部

门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度

一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调

整,并与省开来大酒店、航天大酒店景福大酒店等同行互相交流

学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断

得以健全和完善。酒店财务部门最先

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