2025年全球茶叶当前形势与市场发展.pdfVIP

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

全球茶叶当前形势与市场发展

全球茶叶市场：当前形势与市场进展

世界茶叶种植面积总数大约为290万公顷(每3%)·2025

年，其中的260万公顷获得了丰收。亚洲(包括近东地区)占了收获面

积总数的89%，其次为非洲，占9%，其余为大洋州(巴布亚新几内亚

和澳大利亚)和拉丁美洲(主要是阿根廷、巴西和厄加多尔)，分别占

0.4%和1.6%。

红茶在世界茶叶总产量中占支配地位；2022年，红茶产量占

世界茶叶总产量的70%强。但是，在过去10年中，绿茶产量增长速

度较红茶为快(在1996—2022年间，其速度分别为14.1%和2.8%)，

至2022年，其产量几乎已占世界茶叶总产量的27%。其他茶叶——

主要是乌龙茶——构成了世界茶叶产量的其余部分。

全球茶叶产量局部增降明显

2022年，中国茶叶产量上升到120万吨，自2022年增长近10%

之后，又增长了4%。在这一增长过程中，中国政府致力于增加农户

收入的政策起了重要作用，尤其是耕作体系合理化的重大措施，包括

经济寿命已过的低产茶树的替换等，贡献犹大。在其他地区，2022

年，越南的茶叶生产继2022年戏剧般增长28%之后，增长率又上升

了4个百分点。过去10年中，越南实施了一系列茶叶种植方面的恢

复和扩大项目，随着这些项目中茶树丰产期的到来，2022年，越南

的茶叶产量达到了138320吨。而在肯尼亚，2022年的茶叶产量增长

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以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

了18%，达到了创记录的369600吨，但是，由于干旱和内乱，该国

2022年的茶叶生产几乎停滞不前。在印度和印度尼西亚，初步统计

显示，2022年的茶叶产量较2022年没什么变化，但在斯里兰卡，茶

叶产量下降了2%。

早期猜测显示，2022年全球茶叶产量将小幅下降。1月至7月，

主要产茶国的统计数据表明，斯里兰卡茶叶产量大幅增加，增长率达

18%，而孟加拉国和印度增幅一般，分别为5%和4%，与此同时，其它

主要产茶国产量均有下降，其中，津巴布韦33%，肯尼亚降18%，乌

干达降15%，印度尼西亚降11%，坦桑尼亚降10%。

茶叶出口小幅下降

2022年，世界茶叶贸易总量小幅下降了不到2个百分点，茶

叶出口总量达到了152万吨，而2022年为155万吨。

然而，来自肯尼亚和越南的出口增长不足以抵消印度、印度尼

西亚和斯里兰卡等国的出口削减，由于印度的出口下降了28%，而印

度尼西亚和斯里兰卡则分别下降了13%。

2022年，肯尼亚的茶叶出口量达到299200吨，增长了10%，

而越南的出口量则增长了8%，达到114400公吨。大部分的出口增长

均应归功于与近东地区的贸易增长，由于该地区有经济增长和实力作

支撑。据统计，2022年中国的茶叶出口没有变化。

2022年(1—7月)的初步统计显示，由于茶叶生产水平的恢复，

印度茶叶出口增长达19%，斯里兰卡的出口将略增8%，而肯尼亚将下

降8%。

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好学近乎知，力行近乎