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2024-2025学年人教版（2019）高一（上）生物寒假作业（四）

一．选择题（共12小题）

1．（2023秋?克拉玛依区校级期末）如图所示四种化合物中，构成生物蛋白质的氨基酸是（）

A．

B．

C．

D．

2．（2024秋?姑苏区校级期中）球状蛋白分子空间结构为外圆中空，氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧，而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后，会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是（）

A．蛋白质变性可导致蛋白质空间结构改变、部分肽键断裂

B．球状蛋白多数可溶于水，不溶于乙醇

C．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质

D．盐析形成沉淀蛋白质一般不失活，常用于分离蛋白质

3．（2023秋?克拉玛依区校级期末）下列关于蛋白质的结构与功能的说法，错误的是（）

A．肽键是蛋白质中连接氨基酸分子的化学键

B．多肽通常呈链状，但有的多肽呈环状，形成环状肽

C．肽链间可能会利用二硫键等化学键相互结合在一起

D．蛋白质变性是指部分肽键的断裂，适宜条件可恢复

4．（2024?海淀区校级模拟）细胞色素C是细胞内普遍含有的一种蛋白质，约有104个氨基酸。它是一种线粒体内膜蛋白，参与将[H]中电子传递给氧气的过程。据推算，它的氨基酸序列每2000万年才发生1%的改变。下列关于细胞色素C的叙述不正确的是（）

A．可由C、H、O、N等元素组成

B．是一种能催化ATP分解的蛋白质

C．是一种由单体所组成的生物大分子

D．其序列相似性可作为生物进化的证据

5．（2024秋?浙江月考）下列有关细胞中化合物的叙述，错误的是（）

A．蛋白质都由2条及以上的肽链构成

B．无机盐与细胞生活密切相关

C．水可作为反应物参与生物氧化过程

D．糖脂可能与细胞识别有关

6．（2024春?沛县期中）科学家利用基因工程将编码天然蜘蛛丝蛋白的基因导入家蚕，生产出一种特殊的复合纤维蛋白，该复合纤维蛋白的韧性优于天然蚕丝蛋白。下列相关叙述错误的是（）

A．该蛋白与天然蜘蛛丝蛋白的基本组成单位都是氨基酸

B．加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质

C．该蛋白的肽链由氨基酸通过氢键连接而成

D．该蛋白的特定结构决定其韧性优于天然蚕丝蛋白

7．（2023秋?芜湖期末）下列过程中涉及肽键数量变化的是（）

A．食物中蛋白质的消化分解

B．用纤维素酶处理植物细胞壁

C．蛋清中加入NaCl使蛋白质析出

D．小肠上皮细胞主动运输吸收氨基酸

8．（2023秋?芜湖期末）某种脑啡肽具有镇痛作用，可以作为药物来使用，如图是该脑啡肽的结构式，下列叙述错误的是（）

A．构成该脑啡肽的氨基酸数目是5个，称为五肽

B．构成该脑啡肽的氨基酸种类有4种，所以氨基酸分子之间脱水缩合的方式不同

C．构成该脑啡肽的过程中生成4个水分子

D．该脑啡肽中的氨基酸顺序如果发生改变，可能会影响脑啡肽的功能

9．（2024秋?泉州期中）某药物H4Z是一种多肽类的激素，能使人对陌生人产生信赖感，有助于治疗孤独症等病症。下列有关叙述正确的是（）

A．H4Z的基本组成元素是C、H、O

B．激素都是蛋白质

C．孤独症患者直接口服少量H4Z就可以有效地缓解症状

D．若H4Z被水解成1个二肽，3个四肽，5个六肽，则这些短肽肽键总数是35

10．（2024秋?鹿邑县期中）蛋白质是生命活动的主要承担者，下列表述错误的是（）

A．只有细胞内才有蛋白质合成和分布

B．有些蛋白质可以催化化学反应的进行

C．氨基酸序列相同的蛋白质，生理功能不一定相同

D．变性的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

11．（2023秋?龙华区期末）研究表明，Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征是β﹣淀粉样蛋白（β﹣AP）沉积。β﹣AP分子是由其前体蛋白APP在病理状态下异常加工而成的，过程如图所示，图中数字表示氨基酸的个数。下列根据上述信息所作的推论，错误的是（）

A．图中两种酶作用于APP分子的肽键并使其断裂

B．β﹣AP分子是一条40肽，含有39个肽键

C．健康人体内可能不存在β﹣分泌酶和γ﹣分泌酶

D．APP分子被水解酶切割需要消耗水分子

12．（2023秋?潮安区期末）新型冠状病毒的包膜上有膜蛋白、S蛋白等蛋白质。如图是该病毒入侵人体细胞的过程，图示没有体现蛋白质的功能是（）

A．结构物质 B．免疫 C．催化 D．信息传递

二．解答题（共3小题）

13．（2023秋?嘉定区校级期末）如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题。

（1）图甲中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中储能物质的是。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不