2024-2025年酒店客房服务员职业岗位工作职责基础知识试题库（附含答案） .pdf

2024-2025年酒店客房服务员职业岗位工作职责基础

知识试题库(附含答案)

一、选择题

1.客房清洁时，使用清洁剂应遵循的原则是？

A、越多越好

B、随意混合使用

C、按说明书正确使用

D、不需考虑配比

本题答案：C

2.在清扫住客房过程中，遇到客人中途回房，服务员应

如何处理()

A:继清扫房间

B:向客人问好，并继清扫房间

C:与客人打招呼，核实住客身份，并征求意见是否继

清扫

D:立即退出房间，并关好房门

正确答案:C

3.客房服务员在进行夜间服务时，应注意避免？

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A、保持安静

B、敲门确认客人是否在房

C、长时间逗留房间门口

D、及时更换用过的茶具

本题答案：C

4.客房服务员在进客房时，敲门等候客人反应的时间

大概是（），同时站在门前适当的位置眼望门镜。

A:1〜3

B:3〜5

C:5〜10

D:10〜15

正确答案:B

5.客房服务员在整理客房时，发现客人衣物散落在地

上，应如何处理？

A、直接折叠放入衣柜

B、忽略不处理

C、轻轻拾起，放在显眼位置提醒客人

D、小心拾起，叠好放在床头或衣柜旁

本题答案：D

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6.处理客人的投诉时，为了平息客人不满，往往采取

()客人的费用进行解决问题，但这不是最有效和唯一

的方法。

A.不收

B.降低

C.减、免

D.优惠

本题答案：C

7.在前台客房销售中，应重点强调客房产品的()而

不仅仅是价格。

A:面积

B:价值

C:朝向

D:景观

正确答案:B

8.宾客入住饭店，往往会产生一种()的心理。

因此，要求服务员在整个接待服务中礼貌待客，并尊重客人

对接待服务中的各方面意见。

A.求卫生

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B.求尊重

C.高尚

D.高人一等

本题答案：B

9.客房卫生间的洗面盆的台面及盆表面要（），而

且做到内壁无油渍、无水迹、皂迹和毛发等。

A.洁净光亮

B.光亮平整

C.光滑美观

D.干净明亮

本题答案：A

10.服务员在收发客衣时做得不对的是（）。

A:接收衣物时，必须注意清点衣物件数

B:洗衣单一般应由服务员自己填写

C:收好楼层洗衣袋后，分类交给洗衣房收发员

D:洗好的衣物要连同衣架一起交给客人

正确答案:B

11.增强（）精神，就要培养员工严于律己、宽以

待人的品质，善于宽容、理解、尊重和体谅他人，与同事间

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沟通与协调的技巧。

A.团体协作

B.精益求精

C.和谐

D.客房区域

本题答案：A

12.住店客人在饭店中的第一需要是()。

A:舒适

B:安全

C:效率

D:健康

正确答案:B

13.床架、床垫与床上棉织品的清洁保养质量要求，需

要达到相同无()的标准