饭堂餐饮承包合同协议书范本.docxVIP

饭堂餐饮承包合同协议书范本

甲方：

乙方：

为保证医院工作正常开展，解决员工生活后顾之忧，甲方将医院职工食堂承包给乙方经营，甲乙双方在公平互惠、相互信任的前提下进展协商，达成如下协议：

1.甲方为乙方供应厨房必需的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等)，乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和爱护，甲方不予负责。承包完毕时，乙方应交还甲方供应的全部物品，如有损坏，照价赔偿。(折旧价格)附甲方餐厅用具具体清单(双方签字)。乙方向甲方缴纳壹万元的保障金，合同期满后退还给乙方，如乙方违约则保障金不退。

2.甲方免费为乙方供应厨房、餐厅及储物室等后勤效劳区，其余各项开支及费用均由乙方担当，包括水费、电费、煤气费、聘请效劳人员工资等。

3.为保证伙食质量，乙方须聘请厨师1名，中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤，每天菜式不能重复，严禁供应变质食品和剩饭剩菜，菜品做到味色俱全，安康养分。

4、.乙方须为甲方员工供应中、晚餐效劳，每餐价格为5元。乙方可依据经营状况，为甲方员工及病人增加早餐、夜宵、养分餐及其他特色效劳，价格自定，甲方不予补助。

5、员工就餐每月定时在医院财务科购票(绿色伍元票)。病号就餐购置黄色餐票，价格由乙方定。乙方每天统计员工和病号餐票交医院财务，月底统计结算现金。乙方经营的早餐、养分餐等可以现金买卖。

6、为了提高伙食质量，每月做一次员工满足度调查，满足度≥70%，医院支付全额营业款;满足度75%-80%,嘉奖300元，满足度85%以上嘉奖600元;满足度90%以上嘉奖1000元;满足度70%按比例惩罚，满足度≤65%惩罚500元;满足度≤60%惩罚1000元。满足度70%时，两天整改不到位，甲方有权终止合同，保障金不退.

7.乙方要本着为职工效劳的态度，对甲方员工提出的问题要合理解释并妥当处理。

8.乙方经营厨房卫生必需达标并办理卫生许可证：食堂工作人员必需持安康证上岗，并且办理卫生许可证。同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生;同时必需保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料。如发生群体食物中毒事故，乙方应担当全部责任，与甲方无关。

9、.开餐时间：中餐11:30，晚餐依据作息时间变更;夏季17：30，冬季17：00，夜宵23：30。

10、.乙方工作人员不算甲方编制，不享受甲方全部福利待遇，但须承受甲方统一治理，同时需要遵守甲方所制订的相关规章制度。甲方保存对职工食堂监视、治理和更换承包人的权利。

11.甲方食堂归口治理部门为保障部，乙方经营过程中如有任何问题可准时向甲方保障部门反映，双方本着相互理解、公平互利的原则协商解决。

12、合同期限为壹年，从年月日至年月日

13.本合同一式贰份，甲方双方各执一份。本合同自双方签字起生效，受法律爱护。

甲方(签章)：

乙方(签章)：

年月日

饭堂餐饮承包合同协议书范本精选篇2

甲方:__________

乙方:_____________有限公司。

依据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议:

1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

双方权利和义务

甲方的权利和义务:

1、甲方根据承包合同规定监视乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视，并且有权要求乙方准时整改不良之处。

3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新奇和卫生。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章惩罚。

3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境干净卫生，餐具必需消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。