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2024年大学试题(农学)-食用菌栽培学笔试考试历年典型考题及考点含含答案.docx

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2024年大学试题(农学)-食用菌栽培学笔试考试历年典型考题及考点含含答案

第1卷

一.参考题库(共100题)

1.简述食用菌罐藏原理及主要工艺流程。

2.母钟扩大繁殖的目的有哪些??

3.下列食用菌中,菌柄着生在菌盖上的位置为中生的是()

A、香菇

B、草菇

C、平菇

D、黑木耳

4.子实体分化阶段温度(),子实体发育温度较子实体分化时(),食用菌菌丝生长温度较()。子实体发育阶段的温度较菌丝体阶段()。

5.简述食用菌培养基必须具备的三个条件。

6.若9月中旬栽培平菇,制取栽培种的时间约是()

A、8月中旬

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