【英语版】国际标准 ISO 8561:1995/AMD 1:1997 EN 家用无霜冷藏设备 通过内部强制空气循环冷却的冰箱、冷藏冷冻箱、冷冻食品储藏柜和食品冷冻箱 特性和测试方法 修正案1:用于保存极易腐坏食品的隔间 Household frost-free refrigerating appliances — Refrigerators, refrigerator-freezers, frozen food storage cabinets and food freezers cooled .pdf
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- 2025-01-11 发布于四川
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- | 1997-12-18 颁布
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ISO8561:1995/Amd1:1997是关于家用无霜制冷器具的国际标准,它涵盖了冰箱、冷藏冷冻箱、冷冻食品储藏柜和由内部强制空气循环冷却的食品柜。该标准对食品的保鲜区域(用于保存易腐食品的区域)的特性及测试方法作出了修正。详细内容如下:
主要内容:
1.**食品保鲜区的特性**:主要规定了食品保鲜区的温度、湿度、空气循环速度、冷凝器和蒸发器的设计以及隔热性能等要求。
2.**测试方法**:描述了如何设计和建造这样的区域,以及如何进行测试以确保其符合标准。这些测试可能包括温度和湿度的测量、空气循环速度的测量、隔热性能的测量,以及可能的一些食品保存实验。
修正1的主要内容:
修正1主要是关于保鲜区的设计和测试的进一步细节和特殊考虑。它可能包括对特殊食品(如新鲜蔬菜、水果、熟食等)的特殊要求,如保持其新鲜度和口感。
应用:
这个标准适用于所有销售的家用冰箱和冷冻设备,包括冰箱、冷藏冷冻箱、冷冻食品储藏柜和食品柜。制造商和消费者都可以使用这个标准来评估和选择合适的设备,以及测试和验证设备的性能。
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