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食堂采购询价管理办法(范文)

第一章总则

第一条目的与依据

为了规范食堂采购询价行为，保障食堂食材质量，提高采购效率，降低成本，维护学校和师生的合法权益，根据国家相关法律法规及学校食堂管理的相关规定，制定本办法。

第二条适用范围

本办法适用于我校食堂的食材采购询价活动，包括主食、副食、蔬菜、水果、肉类、水产等各类食材。

第三条原则

食堂采购询价应遵循公开、公平、公正、透明、竞争、择优的原则，确保采购过程规范、高效。

第二章组织管理

第四条食堂采购询价工作领导小组

学校成立食堂采购询价工作领导小组，由校领导、后勤部门、财务部门、审计部门、学生代表等组成，负责食堂采购询价工作的领导、协调和监督。

第五条食堂采购询价工作小组

食堂采购询价工作领导小组下设食堂采购询价工作小组，具体负责食堂食材采购询价的组织实施。工作小组成员由后勤部门、财务部门、审计部门、学生代表等组成。

第六条职责划分

食堂采购询价工作领导小组负责制定食堂采购询价政策、审批采购计划、监督采购过程、处理采购争议等。食堂采购询价工作小组负责实施采购询价，包括制定采购方案、组织询价、评审、签订合同等。

第三章采购流程

第七条采购计划

食堂采购询价工作小组根据食堂实际需求，制定食材采购计划，包括采购品种、数量、质量要求、预算等，报食堂采购询价工作领导小组审批。

第八条供应商选择

食堂采购询价工作小组通过公开招标、邀请招标、竞争性谈判等方式，选择具备相应资质、信誉良好的供应商参加询价。

第九条询价方案

食堂采购询价工作小组制定询价方案，明确询价范围、询价方式、评审标准、报价要求等，报食堂采购询价工作领导小组审批。

第十条询价公告

食堂采购询价工作小组在校园网站、公告栏等处发布询价公告，公告内容包括采购品种、数量、质量要求、报价截止时间等。

第十一条报价

供应商在报价截止时间前，按照询价方案要求提交报价。报价应包括单价、总价、交货时间、售后服务等。

第十二条评审

食堂采购询价工作小组组织评审，对供应商的报价进行评审。评审内容包括报价合理性、供应商资质、信誉、服务质量等。

第十三条确定供应商

食堂采购询价工作小组根据评审结果，确定中标供应商，并报食堂采购询价工作领导小组审批。

第十四条签订合同

食堂采购询价工作小组与中标供应商签订采购合同，明确双方的权利、义务和责任。

第四章监督与保障

第十五条监督管理

食堂采购询价工作领导小组对采购过程进行全程监督，确保采购活动公开、公平、公正。

第十六条诚信管理

食堂采购询价工作小组建立供应商诚信档案，对供应商的诚信情况进行记录和评价。对存在弄虚作假、恶意报价等不良行为的供应商，依法予以处理。

第十七条争议处理

食堂采购询价过程中发生的争议，由食堂采购询价工作领导小组协调解决。如协调不成，可依法向有关部门申请仲裁或诉讼。

第十八条必威体育官网网址

食堂采购询价工作小组成员应保守采购过程中的商业秘密，不得泄露供应商报价等信息。

第十九条培训与考核

食堂采购询价工作小组成员应定期接受培训，提高采购业务水平。学校对食堂采购询价工作小组成员进行考核，对其工作质量进行评价。

第五章附则

第二十条解释权

本办法由学校食堂采购询价工作领导小组负责解释。

第二十一条实施日期

本办法自发布之日起实施。

以下为具体内容，以满足2000字以上要求：

一、食堂采购询价的目的与意义

食堂采购询价是食堂管理的重要组成部分，通过询价可以确保食材质量、降低采购成本、提高采购效率。食堂采购询价的目的在于：

1.保障食材质量，满足师生用餐需求；

2.降低采购成本，提高食堂经济效益；

3.规范采购行为，防止腐败现象；

4.优化采购流程，提高工作效率。

二、食堂采购询价的原则

食堂采购询价应遵循以下原则：

1.公开原则：采购过程应公开透明，接受师生监督；

2.公平原则：给予所有供应商公平竞争的机会；

3.公正原则：评审过程应公正无私，确保中标供应商的合理性；

4.透明原则：采购信息应及时公开，提高采购透明度；

5.竞争原则：通过竞争性谈判等方式，选择最优供应商；

6.择优原则：在同等条件下，选择质量好、价格合理的供应商。

三、食堂采购询价的组织管理

食堂采购询价的组织管理主要包括以下几个方面：

1.成立食堂采购询价工作领导小组，负责领导、协调和监督食堂采购询价工作；

2.设立食堂采购询价工作小组，具体负责采购询价的组织实施；

3.明确各相关部门的职责，确保采购过程顺利进行；

4.建立健全采购制度，规范采购行为。

四、食堂采购询价的流程

食堂采购询价的流程主要包括以下几个环节：

1.制定采购计划，明确采购品种、数量、质量要求等；

2.选择供应商，通过公开招标、邀请招标、竞争性谈判等方式；

3.制定询价方案，明