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食品安全预案策划3篇关于食品安全的活动策划方案

为了保证学校食品卫生安全，对学校师生的安康负责，进一步做好学校师生食堂和小卖部的食品卫生安全工作，杜绝食品卫生安全事故的发生，特制定本预案。

一、组织领导

1、领导小组：成立学校卫生及食品安全工作领导小组

组长：

副组长：

成员：中心校成员及各校长、园托长。

2、工作职责：

全面领导学校卫生以及食品安全工作，依据上级文件精神及学校实际，讨论制订工作意见。统一指挥卫生以及食品安全事故处理，协调各方力气进展应急救援，掌握事态进展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校卫生以及食品安全工作检查、总结，形成评估和反应意见，并负责对各校卫生以及食品安全工作的年度考核与评价。

二、日常工作

1、完善制度。在教育局及相关部门下发有关制度和工作意见的根底方面，对本校卫生以及食品安全制度要进展全面修订完善并上报。

2、强化督查。学校要以各项卫生以及食品安全制度落实为重点，结合其它安全工作，进展定期和不定期的督查。

3、落实职责。校长为学校卫生以及食品安全第一责任人，领导小组成员负责做好自己的岗位职责内各项工作，工作考核实行学校卫生以及食品安全事故一票拒绝制。

4、加强教育。加强对广阔师生特殊是食堂、学校商店从业人员的卫生以及食品安全学问的宣传教育，通过举办专题培训班、学问讲座等形式，丰富卫生安全学问，增加卫生安全意识，提高自觉性和责任感。

5、添置设备。各校要对比卫生、食堂设备设施配备标准，逐步落实卫生以及食品安全设施的配备。

三、事故应急处理

1、报告制度。学校发生了卫生以及食品安全事故，必需快速查清初步状况，马上向上级报告。

2、救援措施。一旦发生较严峻的学校卫生及食品安全事故，在未接到上级指令前，由学校校长负责救援指挥，组织好救援行动。

学校发觉食物中毒或疑似食物中毒时，要马上做好两件事：一是马上将中毒者或疑似中毒者送到当地医院进展抢救(必要时拨打120恳求急救)。二是马上停顿有关人群食用相关食物，停顿相关食品的生产或经营活动，切实爱护好现场(保存造成食物中毒或者导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备等)，等候上级教育、卫生、公安等部门的调查处理。

3、联系家长。学校发生了较严峻的卫生、食品安全事故，应准时与发病学生家长取得联系，照实说明发病状况，不盲目猜想。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，准时解答家长提出问题，力所能及地为家长做好效劳工作。

4、人员调度。在接到学校的事故报告后，要快速赶赴现场，统一调度安排应急处理，明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。

5、信息公开。保障广阔师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，准时、精确做好信息公开，并照实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要准时澄清，避开不必要的误会。

四、事故责任追究

1、对导致事故起因的相关责任人进展严厉追究。

2、对事故瞒报、谎报和不准时上报的行为进展严厉追究。

3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺当实施的行为进展严厉追究。

食品安全预案有用筹划2

为指导和标准学校食品安全突发大事的应急处置工作，有效预防、积极应对、准时掌握食品安全突发大事的发生及其危害，高效组织应急处置工作，切实保障师生的身体安康和生命安全，维护正常的教学和生活秩序，依据国务院《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生大事应急条例》等法律法规，结合学校食品安全监管工作实际，特制定本预案。

一、工作原则

(一)以人为本，削减危害。保障师生的生命安全和身体安康是应急工作的动身点和落脚点。在处置食品安全突发大事时要以生命救助为主，最大限度地削减人员伤亡，将食品安全事故的.影响降到最低。

(二)预防为主，常备不懈。学校后勤治理处应加强食品安全监管，积极开展食品安全事故的预防工作，切实做好实施预案的各项预备。

(三)统一领导，部门联动。学校食品安全委员会统一指挥食品安全事故应急处置工作，提高应急处置效率。

(四)分级负责，协调协作。食品安全实行属地治理和分级负责的原则，各相关部门、系(院)部、食品经营单位要在学校的统一领导下，亲密协作政府监管部门，仔细落实各项应急处置措施，坚决掌握事态进展，抢救伤员，削减损失，并准时将状况上报相关部门。