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学校食堂物质采购制度(2篇)

学校食堂物质采购制度（一）

一、总则

第一条为了加强学校食堂物质采购管理，保障食品安全，提高食堂服务质量，维护学校及师生合法权益，根据国家有关法律法规和学校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校食堂物质采购活动的各个环节，包括采购计划、供应商选择、价格谈判、合同签订、验收入库、质量控制等。

第三条学校食堂物质采购应遵循公开、公平、公正、透明、质优价廉的原则，确保食品安全，提高服务质量。

二、组织机构

第四条学校成立食堂物质采购工作领导小组，由校领导、后勤部门、财务部门、审计部门、食堂管理人员组成，负责食堂物质采购的监督和管理。

第五条食堂物质采购工作领导小组下设办公室，办公室设在后勤部门，负责具体实施食堂物质采购工作。

第六条食堂物质采购办公室应设立采购、验收、财务、审计等岗位，明确各岗位职责，确保采购工作顺利进行。

三、采购计划与预算

第七条食堂物质采购办公室应根据学校食堂的实际情况，制定年度、季度、月度采购计划，报食堂物质采购工作领导小组审批。

第八条采购计划应包括采购物品名称、规格、数量、质量要求、预算价格等内容。

第九条食堂物质采购办公室应根据采购计划，编制年度、季度、月度采购预算，报财务部门审批。

四、供应商选择与评价

第十条采购办公室应通过公开招标、竞争性谈判等方式，选择具备资质、信誉良好的供应商。

第十一条供应商选择应遵循以下原则：

1.供应商必须具备合法的经营资质，有良好的商业信誉和售后服务。

2.供应商的产品质量应符合国家食品安全标准。

3.供应商的价格应合理，具有市场竞争力。

4.供应商的供货能力应能满足学校食堂的需求。

第十二条采购办公室应建立供应商评价体系，对供应商的供货质量、价格、服务等方面进行评价，定期更新供应商名单。

五、价格谈判与合同签订

第十三条采购办公室应与供应商进行价格谈判，争取最优的价格和服务。

第十四条谈判成功后，采购办公室应与供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。

第十五条采购合同应包括以下内容：

1.采购物品名称、规格、数量、质量要求。

2.采购价格、付款方式、交货期限。

3.供应商的售后服务承诺。

4.违约责任。

六、验收入库与质量控制

第十六条验收岗位应按照采购合同要求，对供应商提供的物品进行验收入库。

第十七条验收岗位应检查物品的名称、规格、数量、质量是否符合合同要求，对不符合要求的物品，有权拒收。

第十八条验收岗位应建立物品入库台账，记录物品的名称、规格、数量、质量、进货日期等信息。

第十九条食堂物质采购办公室应定期对供应商提供的物品进行质量检测，确保食品安全。

七、财务管理与审计

第二十条财务部门应加强对食堂物质采购资金的监管，确保资金合理使用。

第二十一条采购办公室应按照财务部门的要求，及时提供采购合同、发票、验收单等财务凭证。

第二十二条审计部门应定期对食堂物质采购工作进行审计，发现问题及时纠正。

八、附则

第二十三条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

第二十四条本制度由学校食堂物质采购工作领导小组负责解释。

学校食堂物质采购制度（二）

一、引言

第一条为了规范学校食堂物质采购行为，保障食品安全，提高食堂服务质量，根据国家有关法律法规，结合我校实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于我校食堂物质采购的各个环节，包括采购计划、供应商选择、价格谈判、合同签订、验收入库、质量控制等。

二、采购计划与预算管理

第三条学校食堂物质采购计划应根据食堂的实际需求，结合市场行情，制定年度、季度、月度采购计划。

第四条采购计划应包括以下内容：

1.采购物品名称、规格、数量、质量要求。

2.采购物品的预算价格。

3.采购物品的用途及使用部门。

第五条采购预算应根据采购计划编制，经财务部门审核后报学校领导审批。

第六条采购预算应遵循合理、节约的原则，确保资金使用效益。

三、供应商选择与管理

第七条供应商选择应遵循公开、公平、公正的原则，通过招标、竞争性谈判等方式进行。

第八条供应商选择应考虑以下因素：

1.供应商的资质、信誉及经营状况。

2.供应商的产品质量、价格、服务。

3.供应商的供货能力及交货期限。

第九条采购办公室应建立供应商评价体系，对供应商进行定期评价，确保供应商的优质服务。

第十条采购办公室应与供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。

四、价格谈判与合同签订

第十一条采购办公室应与供应商进行价格谈判，争取最优的价格和服务。

第十二条谈判成功后，双方应签订采购合同，合同内容应包括：

1.采购物品名称、规格、数量、质量要求。

2.采购价格、付款方式、交货期限。

3.供应商的售后服务承诺。

4.违约