《藏北高寒牧区犊牦牛暖季育肥技术规程》团体标准编制说明.pdf

《藏北高寒牧区犊牦牛暖季育肥技术规程》

团体标准

编制说明

二〇二〇年五月

1任务来源及标准制定背景

1.1任务来源

牦牛对藏北高寒生态环境具有很强的适应性，发展牦牛养殖业对

提高当地经济发展水平具有重要意义。但该地区的牦牛产业发展相对

落后，牦牛养殖科技含量低，饲养管理粗放，牦牛饲养周期长，导致

经济效益较低。在藏北，已经建立了3个18月龄犊牦牛快速育肥出

栏试验示范基地，经济效益增加显著。因此，急需制定藏北高寒牧区

牦牛补饲育肥的技术标准。

根据《北京华夏草业产业技术创新战略联盟关于2019年第三批

团体标准立项的通知》，批准中国农业科学院农业环境与可持续发展

研究所申请的《藏北高寒牧区犊牦牛暖季育肥技术规程》团体标准制

定工作立项。中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所高清竹组

织开展犊牦牛育肥相关标准制定的研究，编写小组人员来自中国农业

科学院农业环境与可持续发展研究所、中国农业大学、那曲市草原站

和西藏自治区农牧科学院草业科学研究所。标准性质为推荐性标准。

1.2标准制定背景

牦牛是藏北高原的优势畜种，是当地牧民赖以生存和发展的重要

物质基础，是西藏特色优势产业发展的重点。由于藏北高寒牧区气候

8

寒冷，冬春枯草时间长达个月左右，加之雪灾等自然灾害频繁，牦

牛长期处于夏壮、秋肥、冬瘦、春乏的恶性循环当中。由于提高牦牛

生产性能方面的技术储备不足，有效的技术手段还没有形成，严重制

约了牦牛业的可持续发展。所以，本标准的制定可有效发挥科技对牦

2

牛业的支撑作用，缩短犊牛饲养周期，提高养殖效益，加快转变牦牛

业发展方式，促进牧民收入的持续增长，是符合藏北高原气候特点和

牦牛业发展实际的牦牛育肥关键技术及其措施。

2015-2030

随着《全国农业可持续发展规划（年）》和《农业部关

于推进农业供给侧结构性改革的实施意见》等政策的逐步落实，科技

支撑研究与示范推广的推进，犊牦牛育肥产业的健康发展需要各个环

节与关键点的标准化、规范化作为指导。本技术规程能够为藏北高寒

牧区犊牦牛育肥所需的补饲配料提供工艺技术标准与规范。

本标准的提出是对多元化犊牦牛育肥的完善，旨在提供科学的育

肥生产技术指导。规范藏北高寒牧区犊牦牛的生产，其中补饲配料是

影响犊牦牛育肥的关键的技术环节。

2主要工作过程

通过查阅大量关于犊牦牛育肥的科技文献资料，以及相关的国家、

行业标准资料，对不同牦牛育肥的方法和生产技术标准等资料进行了

归纳、分析和总结。并依据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民

共和国标准化法实施条例》、《标准化工作指导》、《标准化工作指南》

等法律法规、条例、方法、标准，编制起草《藏北高寒牧区犊牦牛暖

季育肥技术规程》。

为更好契合生产实际，提高标准的应用性，项目在科研实验的基

础上，收集、整理、评价了文献资料中的相关数据等，经编写小组筛

查，进一步论证和调整标准中相关数据。在《当代畜禽养殖业》、《草

业学报》、《中国畜牧杂志》、《中国饲料》等期刊杂志搜集相关科学实

3

验文献数据并进行归纳和总结。

3标准编制原则和主要技术内容确定的依据

3.1总体编制原则

本标准严格按照GB/T1.1-2009的要求起草，遵循国家颁布的相

关法律法规，凡国家相关标准、法律法规已有的或必威体育精装版规定的，本标

准与其保持一致。在标准的制定过程中，实现技术水平与生产实际的

相结合。优先体现技术的实用性和先进性，同时兼顾可操作性。标准

的主要内容有封面、前言、范围、规范性引用文件、术语与定义、筛

选犊牦牛、育肥。

本标准在充分调研和分析的基础上，综合考虑我国的企业、市场、

监管机构的实际情况而制定，遵循了科学性和实用性原则，确保标准

具有较强的科学性、