《生产与供应链》课件.pptVIP

*****************什么是生产11.将资源转化为产品生产是指将原材料、劳动力、设备、技术等资源进行加工、组合，创造出具有使用价值或交换价值的产品的过程。22.满足市场需求生产最终目的是满足市场需求，生产的产品要符合消费者的需求，并能被消费者接受和购买。33.创造价值生产过程中创造价值，不仅包括产品的价值，还包括生产过程中的增值服务，为企业带来利润。44.持续优化生产活动需要不断优化，提高效率、降低成本、提升质量，适应市场变化，满足消费者日益增长的需求。生产的意义和重要性企业效益生产是企业核心业务，直接影响利润和收入。高效生产降低成本，提高产品质量，增强市场竞争力。社会发展生产创造财富，提供就业机会，满足社会需求，推动经济增长。先进生产力是社会进步的基石。生产的基本要素人力资源劳动者是生产过程的主体，是生产的直接参与者。生产资料包括劳动工具、劳动对象，是进行生产的物质条件。技术包括生产工艺、管理方法、技术装备等，是提高生产效率的关键。信息包括市场需求、生产计划、成本数据等，是指导生产决策的依据。生产系统的分类按生产类型分类按生产类型，生产系统可以分为：单件生产、成批生产、大量生产和连续生产。单件生产一次只生产一件产品，成批生产一次生产一定数量的产品，大量生产一次生产大量相同的产品，连续生产则是连续不断地生产产品。按生产流程分类按生产流程，生产系统可以分为：项目型生产、流程型生产、离散型生产和连续型生产。项目型生产是为完成一个特定的项目而进行的生产，流程型生产是按照一定的流程进行的生产，离散型生产是生产离散产品的生产，连续型生产是生产连续产品的生产。按生产组织方式分类按生产组织方式，生产系统可以分为：流水线生产、单元生产、柔性生产和虚拟生产。流水线生产是将生产过程分解成一系列工序，并以流水线的方式进行生产，单元生产是将生产过程分解成若干个单元，每个单元负责完成一定的生产任务，柔性生产是能够适应多种产品生产的生产方式，虚拟生产是利用网络技术将生产过程分散到各个地方，从而实现生产的虚拟化。生产过程的基本形式1连续生产产品连续不断地生产2间歇生产产品以批次形式生产3流水生产产品按照工序顺序逐项生产4项目生产产品以项目形式生产生产过程的基本形式是指生产组织方式，是根据产品特点、生产规模和生产条件等因素进行选择的，不同的生产形式会影响企业的生产效率、成本、质量等。工艺流程设计的基本原则科学性工艺流程设计要符合科学原理，确保生产效率和产品质量。经济性工艺流程应合理利用资源，降低生产成本，提高经济效益。安全性工艺流程设计要保障生产安全，防止事故发生，保护员工健康。可操作性工艺流程应易于操作，方便工人理解和执行，避免操作失误。生产管理的内容和目标1生产计划生产计划是生产管理的核心。它确定生产什么、何时生产以及如何生产。2生产控制生产控制是对生产过程进行监控和调整，以确保生产按计划进行，并及时发现和解决问题。3物料管理物料管理负责对生产所需的物料进行采购、储存、运输和分配。4质量管理质量管理确保产品符合质量标准，并不断改进产品质量。物料管理的作用和任务提高效率优化物料库存，减少浪费，提高生产效率。降低成本合理采购，减少库存积压，降低存储成本。确保质量严格控制物料质量，确保生产过程顺利进行。库存管理的意义和原则控制成本库存过高会导致资金占用，降低资金周转率。保证供应库存过低会导致缺货，影响生产和销售。提高效率合理的库存管理可以优化物流流程，提高效率和降低成本。采购管理的目标和策略成本控制采购管理的目标之一是降低成本，优化采购价格，控制采购成本的支出。质量保证采购的质量直接影响生产过程和最终产品的质量，需要确保采购的原材料和零部件满足质量标准。供应稳定确保供应商的稳定性，建立长期合作关系，保证及时按需采购，避免供应中断。战略采购将采购与企业战略目标结合起来，例如，通过采购创新产品或技术，提升企业竞争力。生产计划的制定和执行生产计划是企业生产活动的纲领，是生产管理的核心内容。1市场需求预测市场需求预测是制定生产计划的基础。2生产能力评估评估企业现有生产能力是否满足生产计划需求。3生产计划制定制定生产计划，明确生产目标、生产时间、生产数量等。4生产计划执行严格按照生产计划进行生产，并及时跟踪生产进度。制定科学合理的生产计划，并有效执行，是企业提高生产效率、降低成本的关键。生产进度控制的方法1进度计划生产计划是生产进度控制的基础，确定生产目标和时间安排，指导生产流程。2进度跟踪