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公共营养师复习题练习卷含答案.docx

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    公共营养师复习题练习卷含答案

    1.对婴儿来讲,属于必需氨基酸的是

    A、丙氨酸

    B、丝氨酸

    C、谷氨酸

    D、组氨酸

    【正确答案】：D

    2.肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是

    A、阿托品

    B、巯基解毒剂

    C、美兰

    D、抗菌素

    【正确答案】：B

    3.()是葡萄糖耐量因子的重要组成()成分。

    A、铁

    B、铬

    C、钙

    D、锰

    【正确答案】：B

    4.胃壁细胞可分泌()。

    A、胃蛋白酶原

    B、胃液

    C、胃泌素

    D、盐酸和内因子

    【正确答案】：D

    5.蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是

    A、牛奶

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