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202X外贸商品学经济学院唐娅娇参考教材（1）刘北林、白世贞.商品学.北京.中国物资出版社.2001（2）白世贞、商品质量检验技术.中国物资出版社.2002（3）刘北林、白世贞.商品学.中国人民大学出版社.2006扩充性资料(1)（1）刘北林．海关商品学.北京.中国物资出版社.2003（2）万融．现代商品学概论.北京.中国财经出版社.1998（3）郎志正．质量管理及其技术和方法．北京：中国标准出版社，2003（4）潘绍来．商品学．东南大学出版社，2004（5）于红军．工业配件用塑料制品与加工．科技文献出版社，2003（6）刘登祥．橡胶及橡胶制品（第四版）．化学工业出版社?，2005（7）黄发云．实用家庭清洗技巧．金盾出版社，2002（8）马政生．无磷洗涤助剂．化学工业出版社，2005（9）刘玮．皮肤科学与化妆品功效评价．化学工业出版社，2005（10）蒋耀兴．纺织品检验学．中国纺织出版社，2001扩充性资料(2)（11）袁观洛．纺织商品学(第二版)．中国纺织大学出版社，2005（12）李汝勤、宋钧才．纤维和纺织品测试技术（第二版）．中国纺织大学出版社，2005（13）徐亚美．纺织材料．中国纺织出版社，2004（14）薛福平．针织服装设计．中国纺织出版社，2004（15）许金根．酒品与饮料——21世纪旅游管理学精品教材．浙江大学出版社，2005（16）[澳]霍尔著、王恩冕等译．茶．中国海关出版社，2003（17）杨富民．肉类初加工及保鲜技术．金盾出版社，2003（18）朱俊平．乳及乳制品质量检验．中国计量出版社，2006（19）曾寿瀛．现代乳与乳制品加工技术．农业出版社，2003（20）李培香．农业环境污染防治技术．农业出版社，2006http://中国商品质量网http://中国质量认证中心http://中国塑料制品网http://中国塑料橡胶制品网http://中国玻璃制品网http://中国纸包装网http://中国纺织品网http://中国纺织品进出口商会http://产业用纺织品协会网站http://中国纺织行业网http://中国服装网相关网站学习要点1、了解商品学的研究目的和意义。2、掌握现代商品的整体概念。3、了解商品学研究的对象和任务。4、掌握商品质量的基本要求，并学会全面分析影响商品质量的因素。01第一节商品的本质02第二节商品学的研究对象和任务03第三节商品质量04本章结构现代商品的整体概念01商品的概念和特征第一节02商品是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物，是为了交换或出卖而生产的劳动产品。01商品具有使用价值和价值两种属性，是使用价值和交换价值的统一体。02商品的概念和特征03商品的概念041商品的特征2商品是具有使用价值的劳动产品3商品是供别人或社会消费，而不是供生产者或经营者自己消费的劳动产品4商品是必须通过交换才能到达别人手中的劳动产品二、整体产品的概念核心部分、有形附加部分和无形附加部分。商品核心部分形式部分延伸部分钢、铁建筑用、制造用钢号（成分）、质量、品牌使用指导、送货、培训设备加工零件型号、质量、品牌、包装使用指导、送货、培训电视视觉、听觉满足质量、型号服务、保修服装保暖质量、款式免费干洗食品充饥、营养营养含量、包装制作方法药治病、保健成分、服用方法服用说明、服药后表现金融产品收益、保值增值保单、存单、卡售前咨询、售后服务商品学的研究对象及分类01商品学的研究任务02商品的使用价值第二节03由具体劳动创造的，是满足人们某种需要的属性。商品使用价值壹客观性，亦称自然属性。主观性，亦称为社会属性。商品使用价值的二重性贰一、商品的使用价值商品使用价值与商品品种商品学研究的对象返回1.1.2两个概念的联系商品品种的多少，反映商品使用价值的多少。商品品种是商品学研究的另一个中心内容“质量上乘、品种齐全、价格合理”12345商品学诞生商品知识汇集我国商品学的发展