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绿色食品生产技术基础知识单选题100道及答案

1.绿色食品生产中，禁止使用的农药类型是（）

A.生物农药B.化学合成农药C.植物源农药D.微生物农药

答案：B

2.绿色食品产地的土壤环境质量应符合（）标准。

A.国家标准B.行业标准C.地方标准D.企业标准

答案：A

3.以下哪种肥料在绿色食品生产中是允许有限度使用的（）

A.尿素B.氯化铵C.硝酸钾D.农家肥

答案：C

4.绿色食品生产中，病虫害防治的基本原则是（）

A.化学防治为主B.生物防治为主C.物理防治为主D.综合防治

答案：D

5.绿色食品标志的有效期是（）年。

A.1B.2C.3D.5

答案：C

6.绿色食品生产中，对灌溉水的质量要求是（）

A.符合生活饮用水标准B.无污染即可C.符合农田灌溉水质量标准D.没有具体要求

答案：C

7.以下哪种种植模式符合绿色食品生产要求（）

A.单一作物连作B.间作套种C.过度密植D.滥用化肥种植

答案：B

8.绿色食品生产中，用于土壤改良的常用材料是（）

A.塑料薄膜B.石灰C.农药残留土壤D.工业废渣

答案：B

9.在绿色食品生产中，以下哪种农药是允许使用的（）

A.甲胺磷B.敌敌畏C.苏云金芽孢杆菌D.氟虫腈

答案：C

10.绿色食品生产中，对农产品的收获要求是（）

A.随意收获B.适时收获C.提前收获D.延迟收获

答案：B

11.绿色食品生产基地应远离（）等污染源。

A.工厂B.农田C.森林D.河流

答案：A

12.绿色食品生产中，对种子的要求不包括（）

A.品种优良B.带有病虫害C.纯度高D.发芽率高

答案：B

13.以下哪种肥料在绿色食品生产中是禁止使用的（）

A.有机肥B.复合肥C.城市垃圾肥D.微生物肥

答案：C

14.绿色食品生产中，病虫害生物防治的方法不包括（）

A.以虫治虫B.以菌治虫C.喷洒化学农药D.利用昆虫激素诱捕害虫

答案：C

15.绿色食品的包装材料应符合（）要求。

A.美观B.环保、卫生C.价格低廉D.方便携带

答案：B

16.绿色食品生产中，对农田的轮作要求是（）

A.不需要轮作B.定期进行轮作C.随意轮作D.只进行一次轮作

答案：B

17.以下哪种农业生产方式最符合绿色食品生产理念（）

A.石油农业B.生态农业C.精准农业D.设施农业

答案：B

18.绿色食品生产中，对畜禽养殖的饲料要求是（）

A.含有激素B.含有抗生素C.绿色、安全D.来源不明

答案：C

19.绿色食品生产中，用于农产品保鲜的方法不包括（）

A.化学保鲜剂保鲜B.低温保鲜C.气调保鲜D.涂膜保鲜

答案：A

20.绿色食品生产中，对水产养殖的水质要求是（）

A.富营养化B.无污染、符合渔业水质标准C.含有大量有害物质D.水温越高越好

答案：B

21.绿色食品生产中，选择种植品种时应优先考虑（）

A.高产品种B.抗病虫害品种C.外观漂亮品种D.价格高品种

答案：B

22.绿色食品生产中，对农业废弃物的处理方式是（）

A.随意丢弃B.焚烧处理C.综合利用D.深埋处理

答案：C

23.以下哪种农药残留检测方法在绿色食品检测中常用（）

A.肉眼观察法B.气相色谱法C.品尝法D.触摸法

答案：B

24.绿色食品生产中，对农田的土壤肥力管理应采取（）措施。

A.只使用化肥B.只使用有机肥C.测土配方施肥D.不施肥

答案：C

25.绿色食品生产中，对农产品的加工要求是（）

A.可以添加大量化学添加剂B.保持绿色食品的品质和特性C.不进行清洗和消毒D.采用落后的加工工艺

答案：B

26.绿色食品生产中，以下哪种灌溉方式最节水（）

A.大水漫灌B.喷灌C.滴灌D.沟灌

答案：C

27.绿色食品生产中，对农业机械的要求是（）

A.高耗能B.对环境无污染C.操作复杂D.价格昂贵

答案：B

28.绿色食品生产中，对果园的管理措施不包括（）

A.合理修剪B.过度施肥C.病虫害防治D.果实套袋

答案：B

29.以下哪种食品不属于绿色食品范