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2024年黄豆爷爷找宝宝教案

黄豆爷爷找宝宝教案1

一、活动目标

1.激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

2.导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。

3.培养幼儿运用多种感官辨别黄豆并区分豆制品的能力。

二、活动重点和难点：

1.重点：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富的营养价值。

2.难点：导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆，区分豆制品。

三、活动准备：

黄豆、红豆、绿豆等各种豆子，各种豆制品若干，蔬菜、水果若干，图片黄豆爷爷。

四、活动过程：

（-）开始部分：

请幼儿品尝豆制品，出认识黄豆的课题。

1.教师与幼儿边品尝边互相交流。

2.教师提问：这些食物都是用什么做的？

（二）基本部分：（重点、难点部分）

幼儿通过观察、比较及讨论辨别出黄豆，掌握其外形特征，了解其营养价值，并能运用所学

知识区分豆制品。

1.幼儿运用已有经验，尝试性地寻找出黄豆。（教师提供黄豆、绿豆……请幼儿看、摸，

并运用经验找出黄豆。）

2.认识黄豆外形特征。

(1)幼儿相互交流，掌握黄豆外形。

(2)教师导幼儿总结出黄豆外形特征。

教师提问：a.黄豆是什么颜色的？

b.黄豆是什么形状的？

c.黄豆上有什么？

d.黄豆摸上去有什么感觉？

3.认识豆制品，了解它们的营养价值。

(1)幼JLfi」用已有经验，理解黄豆与豆制品的关系。(教师讲解什么是豆制品。)

(2)导幼儿通过生活经验，说出豆制品。

教师提问：你还吃过哪些豆制品？

(3)帮助幼儿了解豆制品具有的丰富营养价值。

4.导幼儿在已有知识基础上，区分出豆制品。

(1)出示各种豆制品及非豆制品食物。

(2)通过游戏豆宝宝找爷爷让幼儿在众多食物中找出豆制品。

(三)结束部分：

观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。

1.导幼儿观察豆芽。

2.起幼儿探究黄豆变豆芽的欲望。

延伸活动：《发豆芽》

黄豆爷爷找宝宝教案2

活动目标：

1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品

2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。

3、能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。

4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、让幼儿知道愉快有益于身体健康。

活动准备：

1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法.

2、黄豆爷爷头饰一个。

3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。

4、幼儿用书。

活动过程：

（-）猜谜语，起幼儿兴趣。

1、谜语：四四方方,白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。（幼1阑迷）

2、教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成

食品叫豆制品。

（二）引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。

1、教师：课件里这些豆制品你见过吗？你能说出他们名字吗？

2、教师：怎样吃豆制品才更有营养。（举例）

（三）游戏黄豆爷爷找宝宝，认识多种豆制品。

1、教师戴上黄豆爷爷头饰，引起幼儿讨论。

教师：我宝宝在那里？

2、请幼儿互相介绍自己知道豆制品名字,并说说那些是自己吃过?

（四）帮助幼儿认识豆制品价值。

教师：豆制品虽然不是用肉做成，但他营养却和动物肉一样丰富，而且只要花很少

钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆过程。

请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆过程。