《餐饮油烟在线监控设备技术规范》征求意见稿.pdf

ICS13.030.01

CCSZ60

TSDSES

山东环境科学学会团体标准

T/SDSESXXX—202X

餐饮油烟在线监控设备技术规范

TechnicalSpecificationforOn-lineMonitoringEquipmentofCateringOilFume

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

山东环境科学学会发布

T/SDSESXXX—202X

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由山东国闽正虹环境科技有限公司提出。

本文件由山东环境科学学会归口。

本文件起草单位：。

本文件主要起草人：。

Ⅱ

T/SDSESXXX—202X

餐饮油烟在线监控设备技术规范

1范围

本文件规定了餐饮油烟在线监控设备的术语和定义、设备组成、功能、技术、性能、安装、验收、

运行维护等有关要求。

餐饮油烟在线监控设备，对餐饮服务单位排放的油烟污染物浓度及净化设施工况等进行实时在线

监控，同时对异常排放进行预警、数据溯源。

本文件适用于山东省内行政管辖区域餐饮服务单位经营期间的油烟污染物排放及净化设施工况实

时在线监控管理，其他地方可参照执行。不适用于居民家庭油烟排放。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4793.1测量、控制和实验室用电气设备的安全要求第1部分：通用要求

GB7247.1激光产品的安全第1部分：设备分类、要求

GB50057建筑物防雷设计规范

GB50093自动化仪表工程施工及质量验收规范

GB50168电气装置安装工程电缆线路施工及验收标准

GB/T4208外壳防护等级（IP代码）

GB/T15479工业自动化仪表绝缘电阻、绝缘强度技术要求和试验方法

GB/T16157固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法

HJ38固定污染源废气总烃、甲烷和非甲烷总烃的测定气相色谱法

HJ75固定污染源烟气（SO2、NOX、颗粒物）排放连续监测技术规范

HJ76固定污染源烟气（SO2、NOX、颗粒物）排放连续监测系统技术要求及检测方法

HJ212污染物在线监控（监测）系统数据传输标准

HJ554饮食业环境保护技术规范

HJ1013固定污染源废气非甲烷总烃连续监测系统技术要求及检测方法

HJ/T62饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范（试行）

HJ/T397固定源废气监测技术规范

DB11/1488餐饮业大气污染物排放标准

DB37/597山东省饮食油烟排放标准

DB4403/T207餐饮业油烟污染物在线监测系统技术要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

餐饮服务单位Cateringserviceunit

为社会提供固定独立场所，对食物进行烹饪、烧制加工的合法的餐饮服务经营主体。

机关单位、中大型企业、学校等集中性单位食堂，处于同一法人建筑物