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2024年酒店厨房卫生规章制度

酒店厨房卫生规章制度1

1、严禁任何人乱拿、盗窃餐厅，厨房任何财物。一经直实立开除。

2、严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次处以警告，第二次重罚。

3、晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电、煤气的阀门，不要出现漏水、浪费电源现

象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班人员重罚。

4、所有员工必须注重个人卫生，不留长发、长指甲、勤洗手、洗澡、提高个人卫生素质。

5、厨房内要保持清洁卫生，每位员工的工作岗位严禁出

该用户很懒，什么也没介绍

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