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过年期间的讲究

1、初一

放开门炮仗：初一早晨放爆竹，称为“开门炮仗”，寓意着辞旧迎新，碎红满地则称“满堂红”.

拜年：晚辈要先给长辈拜年，长辈给晚辈压岁钱，压住邪祟。一般给长辈或左邻右里拜年，不出远门.

饮食：初一的早餐除了饺子，还有汤圆，寓意事事如意，全家团圆美满。且初一这天，汤圆叫“元宝”，吃汤圆叫“得元宝”.

禁忌：不能动用扫帚、刀剪、针线，不能往屋外泼水，忌说不吉利的话.

2、初二

回娘家：出嫁的女儿要和丈夫、孩子回娘家，也叫“迎婿日”“姑爷节”，女儿回娘家的礼物必需成双.

开年饭：中午饭称“开年饭”，菜式多样，鸡寓意“大吉大利”，生菜取意“生财”等.

祭财神：北方在初二祭财神，无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动.

3、初三

赤狗日：初三又称“赤狗日”，是熛怒之神，遇之则有凶事，所以不宜出门拜年、宴客，要早早熄灯睡觉，避免招惹口舌是非.

老鼠娶亲：也是“老鼠娶亲”的日子，人们会在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠操办“喜事”.

4、初四

接灶神：是迎接灶神返民间的日子，要准备牲礼果蔬，焚香、烧金纸恭迎。部分农村地区还有“绑火神”的习俗.

吃折箩：老北京有吃“折箩”的传统，即初一到初三的剩饭菜.

5、初五

迎财神：相传是财神的生日，很多地区会迎财神，商家多会选择在这天“开市”，祈求财运旺盛.

送穷鬼：初五前不倒垃圾，到了初五可以倒垃圾，意为“送穷鬼”.

破五：之前的诸多禁忌在初五结束，但这天必须吃饺子、不能用生米做饭、不准妇女串门等.

6、初六

送穷：要进行大扫除，将污秽杂物、破衣烂衫等当作“穷鬼”象征扔出门外火烧祭祀，寓意送走贫穷困苦，迎接美好生活.

开市：是生意人开市的好日子，商家会挂红灯笼，舞狮，贴对联等，期望生意红红火火.

7、初七

人日：是人的生日，要将7种菜合煮为羹，吃了七菜羹，寓意来年风调雨顺。古人有戴“人胜”的习俗.

8、初八

谷子生日：传说初八是谷子的生日，天气晴朗主稻谷丰收，天阴则年歉.

祭星：是众星下界之日，人们制小灯燃而祭之，称为顺星，长辈还会向儿孙讲珍惜光阴的道理.