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彩椒棚室栽培技术规程

1范围

本文件规定了彩椒棚室栽培的产地环境、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案等技术要求。

本文件适用于彩椒棚室生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质量标准

GB/T8321.10农药合理使用准则（十）

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T848蔬菜产地环境技术条件

3术语和定义

本文件中没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

选择生态环境良好、周围无环境污染源、远离工矿企业的农田。产地环境应符合NY/T848的规定。

5育苗

5.1育苗方式

采用穴盘育苗。育苗设施可选择塑料拱棚、日光温室，有条件的可采用可调温湿度的智能化温室进行工厂化育苗。

5.2品种选择

选用果型好、色泽鲜艳、货架期长、抗逆性强的品种。如玛索、太阳红等红椒品种，金袋、瑞格顿等黄椒品种。种子质量应符合GB16715.3规定。

5.3用种量

亩备种3000粒左右。

5.4基质准备

基质配比为草炭:蛭石:珍珠岩=4:4:2，宜采用72穴的穴盘育苗。

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5.5种子处理

5.5.1未包衣种子

可用10%的磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液浸种20min消毒，清水洗净后用50℃~55℃温汤浸种并搅拌至室温，继续浸泡6h～8h，沥干后用干净的湿布包好，在28℃~30℃温度条件下催芽，当70%种子露白后播种。

5.5.2包衣种子

包衣种子可直接播种。

5.6播种

5.6.1播种期

播种期按定植时间往前推55d～60d。

5.6.2播种方法

在装好基质的穴盘上单粒点播，种子平放，覆以蛭石:珍珠岩=2:1配制的盖料，厚度0.8cm，浇透水，覆盖地膜保湿，出苗破土时去除地膜。

5.7苗期管理

5.7.1温度管理

结合放风、覆盖保温材料、遮阳网等措施，调控苗期温度，苗期温度管理见表1。

表1苗期温度管理

时期

昼温(℃)

夜温(℃)

播种至齐苗

30～32

16～18

齐苗至补苗

23～25

12～15

补苗至缓苗

25～27

15～20

缓苗至定植前7d

23～25

14～17

定植前7d炼苗

18～20

10～12

5.7.2水肥管理

出苗后，苗床保持湿润。晴天上午浇水。第1片真叶展开后，每隔2d～3d叶面喷施浓度0.2%～0.3%的平衡型水溶肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）。肥料使用应符合NY/T496的规定。灌溉用水质量应符合GB5084的规定。

5.7.3苗盘整理

幼苗真叶展开后，及时除去病虫苗、弱苗、杂苗，将整盘苗补齐。在补苗后2d～3d内喷施72.2%霜霉威盐酸盐水剂800倍液预防苗期病害。农药的使用应符合GB/T8321.10的规定。

5.7.4壮苗标准

苗龄55d～60d左右，株高13cm～18cm，节间短，茎基粗0.4cm～0.6cm，8～9片真叶，叶色深绿，无病虫害。

6定植

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6.1定植前准备

6.1.1棚室准备

选用塑料大棚或日光温室作为定植棚，定植前10d～15d扣棚。通风口用20～30目防虫网密闭。

6.1.2整地施肥

中等土壤肥力条件下，结合整地每亩均匀撒施优质有机肥3000kg，三元复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）50kg，过磷酸钙30kg，微生物菌剂10kg，深翻25cm～30cm。肥料使用应符合NY/T496的规定。

6.1.3起垄铺膜

做垄面宽70cm、高15cm，垄距70cm的小高垄，垄上铺设滴灌管。用120cm宽地膜将小高垄覆盖。

6.2定植期

10cm地温稳定在10℃以上即可定植。

6.3定植方法和密度

大小行定植，大行距80cm，小行距60cm，株距35cm～40cm。定植选择阴尾晴头的天气，坐水栽苗，错位定植，定植深度以子叶露出地面1cm为宜。

7田间管理

7.1温度管理

结合放风、覆盖保温材料、遮荫等措施，调控田间温度，温度指标见表2。

表2田间温度管理

生长期

昼温(℃)

夜温(℃)

缓苗期

26～30

18～20

缓苗至坐果前期

23～28

14～18

坐果中期

24～28

≥12

坐果后期

26～28