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一、研究缘起
品牌文化(BrandCulture),指的是特定品牌在长期发展过程中逐渐形成的文化积淀,是该
品牌的商标注册者、产品生产者、品牌购买者或品牌向往者之间共同拥有的,与该品牌相关的
独特品牌理念、品牌价值观、品牌仪式、品牌规范、品牌传统、品牌表达等的综合。
品牌文化,同时指通过赋予特定品牌深刻而丰富的文化内涵,建立鲜明的品牌定位,并充
分利用整合品牌传播,形成消费者对特定的品牌理念、品牌价值观等精神上的高度认同。品牌
文化可基于特定品牌对公众、媒体、银行、消费者等相关利益者的影响、聚合,产生以特定品
牌为核心的亚文化现象,形成品牌新文化。
品牌文化,是一个品牌的精神特质、灵魂所在及核心的内生动力,是品牌价值的重要构成
部分,也是品牌差异化的重要体现。随着品牌消费的高质量发展,品牌文化将超越产品的物质
层面而居于品牌的主导地位。正如大卫·兰德斯在《国家的穷与富》中所言的“如果经济发展
给了我们启示,那就是文化成为举足轻重的因素。”
传统的品牌理论,主要从品牌本身的价值出发进行品牌研究和品牌塑造,研究品牌具有的
品牌资产价值和相应的评价方法。然而,从品牌的产生和发展来看,品牌文化才是其根基所
在。1997年,戴维森(Davison)提出“品牌的冰山”论,认为品牌的标识、符号等是品牌浮在水
面的15%的部分,而冰山藏在水下85%的部分是品牌的价值观、智慧和文化。冰山的冲击力来自
于庞大的水下部分。品牌产品的物质功能是暂时性的,它很快会被消费殆尽,而品牌所承载的
文化却是永恒的,它一旦与消费者内心认同的文化和价值观产生共鸣,满足了消费者的某种情
感体验,其力量就显得异常强大。
当前,品牌文化力已成为品牌竞争力的重要构成因素。品牌文化力的竞争实质,是通过品
牌所倡导或所体现的文化影响公众特别是消费者的意识形态、价值观念、生活习惯,从而使公
众特别是消费者接受品牌,创造品牌竞争力。
品牌文化力是品牌的巨大财富。它可以为品牌带来极高的附加值,更是克服同质化竞争的
品牌内核。品牌文化的感染力与吸引力,将塑造一个品牌更大的差异化竞争优势,从而影响着
消费者的选择。品牌文化力能提高消费者忠诚度。良好的品牌文化内涵能使消费者在文化与情
感的熏染过程中对品牌产生心理共鸣,形成品牌依赖,进而确立对品牌的忠诚度,甚至创造品
牌信仰。
众所周知,茶产品,兼具物质产品和文化产品的双重属性;茶产业,兼具茶产业和茶文化
事业的双重属性;茶品牌,兼具品牌经济价值和品牌文化价值;茶叶区域公用品牌,兼具茶、
区域、准公共品、品牌、文化等多重属性。作为区域公用品牌,更强调达到功能性意义(产业
经济收益、产品消费)、文化性意义(物种保护、文脉传承、文化创新)、社会性意义(区域
发展、茶企/茶农共富)、认知性意义(茶知识传播、茶文化体验)、情景性意义(场景营
造、生活方式展示)等多重的品牌经营目标。
据不完全统计,目前,中国茶叶生产范围已经遍及全国1000多个县(不包括港澳台地
区),中国茶叶区域公用品牌(限于注册了地理标志证明商标+地理标志集体商标的数量)已达
到364个左右。数百个茶叶区域公用品牌,都是在各区域独特的地理生态因素、历史文化因素的
前提下得以生产和发展的。它们不仅具有独特的产品、工艺、产业及其经济价值,更具有独特
的文化传承、文脉延续、文创发展的文化价值,以及基于茶的品类独特性、区域文化独特性、
品牌文化独特性基础上的品牌文化力。
2004年,前国家市场监督局副局长范汉云先生曾撰文指出:“保护地理标志的实质是保护
一种资源,保护一种自然的和文化的遗产,使之能够良好地发展和延续。也许若干年后,我们
会发现,地理标志保护的文化意义会超过它的经济意义。”[范汉云,《地理标志保护需要注意
的问题》,《工商行政管理》,2004年第20期]
2020年5月21日,习近平总书记向“国际茶日”系列活动致贺信指出,联合国设立“国际茶
日”,体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视,对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。“作
为茶叶生产和消费大国,中国愿同各方一道,推动全球茶产业持续健康发展,深化茶文化交融
互鉴,让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。”
2021年3月22日下午,习近平在福建省南平市武夷山市星村镇燕子窠生态茶园指出,“要统
筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,坚持绿色发展方向,强化品牌意识,优化营销流
动环境,打牢乡村振兴的产业基础。”
2022年底,习近平总书记对非物质文化遗产保护工作作出重要指示强调,“中国传统制茶
技
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