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食堂天然气管理制度

学校使用然气的场所，目前为食堂，用于食品加工烹饪。不作他用。为实现然气使用的安全，现制定以下条例：

一、学校必需使用有稳定的、符合国家标准的然气气源。使用的然气器具的安装修理应当符合国家公布的技术标准和标准。并有固定的、符合安全条件的使用场所；在不具备安全使用条件的场所使用瓶装然气。

二、严格执行年检制度，承受有关部门对学校安全用气进展定期检查，发觉事故隐患的，应当准时消退。

三、然气使用场所，配备专业防护用品、消防器材等设备，制定各类突发事故的抢险抢修预案。

四、不得擅自拆卸、安装、改装然气计量装置和然气设施；转变然气用途或者私自安装、改装、撤除固定的然气设施和然气器具的，应当到然气经营企业办理相关手续。

五、应当落实安全治理制度，配备特地的操作人员。其操作维护人员应当具备必要的然气安全学问，把握本岗位的安全操作技能。

六、然气场所内未经批准不得动用其它明火作业。

食堂自然气治理制度篇2

一、使用管道然气的，其管道和用气设施应符合《城镇然气设计标准》，应由供气单位专业人员进展安装，不得私自改装，如使用过程中消失问题，应准时向供气单位报修。

二、使用液化石油气的应当符合以下规定：

1、应当使用合格的然气钢瓶，不得使用无警示标签、无冲装标识、过期或者报废的钢瓶。

2、液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年，密封圈正常使用年限为3年，到期应马上更换并记录。

3、每次购气后应留存购气凭证，购气凭证应当精确记载钢瓶注册登记代码。

4、存瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7瓶15千克）时，应当设置专用气瓶间，气瓶间高度不低于2.2米，外部应设置明显的安全警示标志，电器开关应置于室外。

5、钢瓶供给多台液化石油气灶具的，应当采纳硬管连接，并将用气设备固定；钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的，应当用卡箍紧固，橡胶软管长度掌握在1、2—2米之间，且不能有接口、不得穿越墙壁、门、窗，橡胶软管每2年更换一次，若软管消失老化、腐蚀等问题应马上更换。

6、严禁在液化石油气瓶中掺杂二甲醚。

三、然气每次使用完毕，应关闭管道或气瓶的阀门。

四、使用燃油的，应使用标准的存储设备，到具有经营资质的供给站选购。

五、食堂用气场所应当根据有关规定安装可然气体浓度报警装置，配备干粉灭火器等消防器材。

六、气瓶和燃油存放间应由专人负责治理，平常必需上锁，室内严禁使用明火。

七、应加强对食堂人员的安全教育，把握正确使用然气、燃油及相关设备的学问和技能。

八、应当定期进展然气、燃油安全检查，并制定针对性应急预案或应急处置方案。

食堂自然气治理制度篇3

为保证食堂膳食工作安全进展，保障全体师生及职工的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。

一、全部员工要仔细学习《中华人民共和国消防法》，常常参与消防学问普及讲座，根据学院后勤部的要求积极参与消防演习。

二、全部员工必需熟识消防学问，熟识灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、快速处理。

三、食堂煤气管道应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施进展治理，结合食堂的实际状况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。

四、每个员工必需熟识煤气管道的走向及各开关的位置，保证在紧急状况下能够沉着处理。

五、树立防患于未然意识，任何员工必需严格根据煤气安全操作规程操作，不得违反。

六、食堂设置特地的消防安全员。职责是检查煤气使用安全，检查消防器材是否能正常使用，提示员工按安全操作规程操作。每餐下班前认真检查煤气关闭状况并做好记录，若发觉状况准时处理。

七、厨房人员上班前不要急着开电灯（包括电器开关），应先闻一闻是否有煤气味。如嗅到煤气味，不得开电闸，以免引起着火或者爆炸。

八、在使用煤气前，应先翻开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无煤气泄漏前方可点着火种，翻开然气灶气阀，调好风量（风门）使煤气完全燃烧。

九、熟识安全操作规程，使用厨具应按炉具使用说明书和指示标志操作。

十、下班前应关好炉灶总开关，并检查有无泄漏做好记录，确认无任何特别前方可离开。

十一、定期（每月）检查煤气设施，准时发觉问题并做相应处理。

十二、煤气设备四周不能堆放易燃、易爆及有腐蚀性的物品；不能堆放杂物及用管道作受力点；不能封闭、遮盖煤气设