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小班科学领域活动：种大蒜演讲人：日期：

目录活动背景与目标大蒜基本知识普及种植大蒜实践操作指南观察记录与成果展示互动环节与拓展延伸活动总结与反思

01活动背景与目标

通过种植大蒜，让孩子们接触自然，了解植物生长的奥秘。科学启蒙让孩子们亲自参与种植过程，锻炼他们的动手能力和观察力。动手实践激发孩子们对植物和生命的热爱，培养他们的科学素养。培养兴趣活动背景介绍010203

了解大蒜的生长过程及所需条件，认识大蒜的形态和结构。知识目标掌握种植大蒜的基本方法，学会如何观察植物的生长变化。技能目标培养孩子们对自然的热爱和尊重，体验种植的乐趣和成就感。情感目标活动目标设定

适宜年龄段小班（3-4岁）的幼儿。认知水平这个年龄段的孩子对新鲜事物充满好奇，喜欢模仿和动手实践，但注意力持续时间较短，需要引导和帮助。适宜年龄段与认知水平

02大蒜基本知识普及

大蒜的形态特征鳞茎大蒜由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密排列而成，外包数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。叶片叶宽条形至条状披针形，扁平，具有特殊的气味。花序花葶实心，圆柱状，伞形花序密具珠芽，间有数花，小花梗纤细，卵形小苞片大，花常为淡红色。果实大蒜的果实为蒴果，内含多粒黑色种子。

生长环境及条件土壤大蒜对土壤适应性较强，但以肥沃、排水良好的壤土或沙壤土为佳照大蒜喜欢阳光充足的环境，光照充足有利于大蒜的生长和鳞茎的形成。水分大蒜生长期间需保持土壤湿润，但排水不良易导致鳞茎腐烂。温度大蒜生长最适宜的温度为12℃-25℃，过高或过低的温度都会影响大蒜的生长和产量。

大蒜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有抗菌、消炎、降血压、降血脂等多种生物活性物质。营养价值大蒜可作为调味品广泛应用于各种烹饪中，如炒菜、炖肉、拌凉菜等，可增加食物的口感和营养价值。同时，大蒜还可加工成各种食品，如蒜泥、蒜粉、糖蒜等，以满足不同人群的口味需求。此外，大蒜还可用于药膳，具有一定的保健和治疗作用。食用方法营养价值与食用方法

03种植大蒜实践操作指南

选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，以保证大蒜的生长需求。土壤选择小铲子、喷壶、有机肥料等，以便进行种植和养护。工具准备选用健康、饱满、无病虫害的大蒜瓣作为种子。种子选择准备工作：土壤、工具和种子选择010203

在土壤表面挖小孔，将大蒜瓣放入孔中，注意芽朝上，然后覆盖土壤，厚度约为2-3厘米。播种播种后浇透水，保持土壤湿润，但不要积水，以免种子腐烂。浇水播种后2-3周，可施一次腐熟的有机肥，促进大蒜生长。施肥种植步骤详解：播种、浇水和施肥等关键环节

定期除草，防止杂草争夺养分，影响大蒜生长。除草病虫害防治收获与储存注意检查大蒜的生长情况，发现病虫害及时采取措施，如喷洒农药。当大蒜叶子开始枯黄时，即可采收，晾干后储存在通风干燥的地方。注意事项：日常养护问题及解决方案

04观察记录与成果展示

记录大蒜基本信息记录大蒜的生长情况，如发芽时间、生长速度、叶片数量、颜色变化等。每日观察记录异常情况记录记录大蒜生长过程中的异常情况，如病虫害、生长受阻等，并尝试分析原因和解决方案。包括大蒜品种、种植日期、种植位置等。观察记录表格设计

记录大蒜种植、浇水、施肥等关键环节，以便后续分析和展示。种植环节图片或视频定期拍摄大蒜生长过程中的图片或视频，展示其生长变化。生长过程图片或视频记录大蒜的收获过程，展示成果，增强孩子的成就感。收获环节图片或视频生长过程图片或视频记录

亲子互动邀请家长参观孩子的种植成果，加强亲子关系，同时让家长了解孩子在幼儿园的学习和生活情况。班级展览将观察记录表格、图片和视频整理成展板，在班级或学校进行展示，与同学分享种植经验和成果。口头报告鼓励孩子在课堂上向同学介绍自己的种植过程和成果，提高孩子的表达能力和自信心。成果展示方式建议

05互动环节与拓展延伸

小组成员分享各自种植大蒜时选择的土壤类型及其特点，探讨哪种土壤更适合大蒜生长。分享种植大蒜的具体步骤，包括如何翻土、施肥、播种、浇水等，以及每个步骤的注意事项。小组成员分别介绍自己种植的大蒜生长情况，包括发芽时间、生长速度、叶片形态等，并探讨可能的原因。鼓励小组成员总结自己种植大蒜的经验和教训，分享给大家，以便共同提高种植水平。小组讨论：分享种植经验和心得讨论土壤选择交流种植方法分析生长情况总结种植心得

亲子互动：家庭种植大蒜活动推广亲子种植计划家长与孩子一起制定家庭种植大蒜的计划，包括种植时间、土壤准备、种子选择等。亲子共植过程家长与孩子一起翻土、施肥、播种、浇水等，共同见证大蒜的生长过程，增强亲子关系。亲子观察记录鼓励孩子观察大蒜的生长情况，并记录下来，如发芽时间、生长速度、叶片变化等。亲子成果分享一起收获大蒜，并分享种植过程中的快乐和成果，激发孩子对自然和劳动的热爱。

拓展延伸：