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第1题
加强型葡萄酒可以加苹果白兰地这种烈性酒。
A
正确
B
错误
第2题
以下不属于葡萄发酵成葡萄酒的方程中涉及到的物质是？
A
酵母菌
B
葡萄中的糖类
C
乙醇
D
乙酸
第3题
以下哪一个葡萄酒的酒精度最接近加强型葡萄酒？
A
6%（vol）
B
13%（vol）
C
20%（vol）
D
45%（vol）
第4题
酿造葡萄酒可以加水，节约成本。
A
正确
B
错误
第1题
以下哪个国家属于旧世界葡萄酒国家？
A
美国
B
法国
C
智利
D
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