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2024年酒店仓管员岗位职责

酒店仓管员岗位职责1

1.对所有进库原料按照验收制度，按质量逐一验收.

2.严格货领料制度进货标要复对实物并登记入册.

3.按各种食品的性能和要求分类，妥善保管,经常检查/翻晒/防止霉烂，防止积压,保证仓库的

期.

4.认真搞好仓库环境卫生.

5库存帐目要清楚，帐/卡物三相符.

7.对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数，据库存预先向采购员反曜，以防滞货和

脱销.

8.参加培训，主动工作,完成上级交办的其他任务.

酒店仓管员岗位职责2

1、协助项目经理工作具体负责整个项目的设备材料供应、设备材料保管、放等工作。

2、参与供应商选择的组织工作。

3、负责甲方供应设备、材料的领取，放工作。

4、防止不合格材料或未检品进入施工现场。

5、做好材料标识移植工作。

6、及时送检材料，并收集原材料检验证书与产品合格证书。

7、及时清理、盘点库存材料的数量等情况。

酒店仓管员岗位职责3

一、工作职责：

1、根据采购部送来的物资按票的数量，单价验收货物;

2、必须把好质量关；

3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品等营业所需物资；

4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生；

5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库；

6、妥善保管仓库钥匙，合理放置货物，确保仓库物资的安全及物品的质量；

二、工作制度与规则

（一、收货

1、保持工作环境的整洁，每天早上检查磅称是否准确；

2、每天收货前核查采购定单和采购备忘（品名、数量、规格、有效人签字）

（二、货

1、收到各部门送来的领料单，仓库主管要检查领料单的签名是否有效及完整，已经批准的

领料单，不允许再增加品种和数量，如需要领菜种物品，要请重新出单据由经理级以上人士签名

认可。

2、仓库保管员接到领料单检杳部门所需之物品仓库是否有货，如断货物品到货，应立即通

知使用部门领用。

（三记帐（电脑帐）

1按物品的类别设置物品明细帐，并进行物品编号。

2记帐要及时准确如有错帐应及时上报主管并更正.

酒店仓管员岗位职责4

1保持仓库的干净整洁，各种物品负责排放整。

2严格按照酒店规定程序办理物品的进出库手续，并做好帐目。

3定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购。

4负责统计各酒店每月的报损率审核。

5认真做好酒店库存物品借用工作，并及时催还。

6负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录统计费用。

7劣质材料不入库;数量不清质量不足不入库。

8对市场采购物品，做到实物入库，不得以票据入库，并对入库材料分类堆放，悬挂标志，

做到一目了然堆放整齐帐物相符。

9各种消耗材料的发放，必须有经理签字后方可发放，部分消耗材料收回原旧物方可发放

收旧领新。

10做好仓库的消防安全工作，杜绝安全隐患。

酒店仓管员岗位职责5

1.负责仓库收发物资工作，严格检查出入库物资数量与质量，确保收发货物的准确性

2.定期（每月一次）和不定期盘点库存物资，并认真核对调整账面数量记录。对于库存量不足

的商品或材料，及时通知相应车间与采购部门。以便其提前准备，预防耽误生产

3.库房物资做好标识分类清楚堆放整齐有序，发货以先进先出的原则安排。库存物质发

现超2个月未消耗的.，书面递交公司财务和采购部知会，以免重复采购

4.对于超3个月未上未消耗的库存，如不合作生产的单位货物，已过时产品，上报公司，督

促尽快处理，腾出仓库空间，并减少库存

｛可物质外运出厂，负责核对,开具出门单

6.做好库房安全工作，水电明火防盗等要严格监管控制

酒店仓管员岗位职责6

1负责申请采购和控制备品，包括订购收货发货返仓分类维护以及控制备品数量;

2负责工具箱的运转包括申请使用，备品控制，发放，归还确认和维护;

3、与值