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2024年酒店经理工作总结(31篇).pdfVIP

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2024年酒店经理工作总结3(1篇)

2024年酒店经理工作总结(精选31篇)

2024年酒店经理工作总结篇1

一、加强学习讲奉献

工作要干好,先要有一个好的工作态度,要树立正确的人

生观、价值观。因此,今年我部将借助全国上下开展保持共产党

员先进性教育活动的春风,有计划、有针对性地开展提高员工职

业道德素质的学习教育活动,帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献

的精神,树立全心全意的服务理念。同时,部门还将组织员工积

极参加酒店的培训,并且根据酒店的年度主题的员工培训计划,

部门自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识的培

训。通过培训、学习,来不断提高部门员工的业务技能与水平,

提高办事效率。

二、严格纪律树形象

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规

则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方

圆”°所以,总办要搞好20_年的全局性工作,必须要以严格

的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门负责人要带头,

从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举

止、穿着打扮要规范,努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

三、创新管理求实效

1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的

有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周四

的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标

准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定

奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强各部的责任感,调动员工的

积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶c此外,要彻底搞好防

蝇灭鼠灭螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我们要加大治

理力度,切实消灭蝇螳鼠等虫害。

1、花草是美化酒店、营造“温馨家园”

不可缺少的点缀品,今年我们与新的花卉公司合作,加强花

草的管理,要求花草公司定期来店修剪培植,保持花草的整洁美

观,并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换,力求使酒店

的花草常青常绿,常见常新,给宾客以温馨、舒适之感。

2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今至我们将加大管理力

度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有

一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,

并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要

求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,

将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来

人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保

住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务

员。住店员工大多是来自四面八方,初出家的年青人,他们大

多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心

照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们

的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他

们感受到家庭般的温援。

四、节能降耗创效益

1、加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,“提倡节约、反对浪费、开源节流”

的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方

面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们根据实际情况限

时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空

调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡

以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳

理,制定各部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量

标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实

相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

3、加强车辆乘车卡及电话的管理

建立车辆

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